"补充维生素B12吃的食物有：第一、肉类，比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑肉等，这些肉类是非常重要的维生素B12的来源。第二、动物的内脏，比如猪肝、心肝、羊肝，动物内脏当中也往往富含有非常丰富的维生素B12。第三、就是经常吃到的鱼类，比如带鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼，鱼类当中富含维生素B12的量比较丰富。第四、蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋，所以要想补充维生素B12基本上就要靠着肉类、动物内脏、鱼类和蛋类来为机体补充。"

张晓伟│河北省人民医院

2019/12/05收听(15396)

"吃动物性食品，补维生素B12最快。维生素B12广泛存在于动物食品当中，植物食品不含有维生素B12，像喜欢吃的肉类，红肉、白肉都可以交替的食用，比如猪肉、羊肉、牛肉，白肉里面鸡肉、鸭肉、鱼肉。各种奶制品像牛奶、羊奶、马奶，含有丰富的维生素B12，而蛋类，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，也是补充维生素B12很好的食材。维生素B12也叫钴胺素，是唯一含有金属元素的维生素。维生素B12影响人体一碳单位的代谢和脂肪酸的合成，通常正常膳食者很难发生缺乏症，但是偶见于严重吸收障碍疾患的病人以及长期素食者。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/10/21收听(64126)

"维生素B12主要存在肉类食品和部分豆制品中，维生素B12不能由动植物直接合成，需要由微生物合成。动物摄入的维生素B12主要存在于瘦肉和动物内脏中，鸡肝、鸭肝、猪肾、牛肉、鱼、虾、螃蟹等动物类食品中含有比较多的维生素B12，豆制品则需要经过腐化制作成臭豆腐、豆酱等食品，才含有比较多的维生素B12。轻度的维生素B12缺乏可以经常食用这些食品来补充，缺乏比较严重可以考虑吃维生素B12片补充。另外需要注意，人体吸收维生素B12需要有内因子的参与，胃切除术后或者有萎缩性胃炎等疾病，存在内因子的不足，需要注射维生素B12才能有效补充。"

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/12/24收听(26604)

"维生素B12主要的生理功能是参加制造骨髓红细胞、防止恶性贫血，对大脑的神经细胞非常有利。如果肌体缺少维生素B12，就会产生一些相应的临床症状和体征。B12主要含在动物的肝脏、牛肉、猪肉、羊肉、鱼类、鸡蛋、牛奶中，这些食物中维生素B12含量丰富。如果缺乏维生素B12，可以经过口服药物、肌肉注射、静脉注射补充维生素B12。具体采用哪种方法补充维生素B12，要看患者缺失的程度以及需要的量，具体情况由医生给予正确的诊断，并提出治疗方案。"

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/04/07收听(45896)

糖尿病患者补充维生素B12的方式与正常人类似，通常补充的来源可以是服用维...

刘泽灏│中南大学湘雅医院

2021/04/12播放(60652)

含有维生素B12的食物包括以下几类：

1、动物的肉类：比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉中...

张晓伟│河北省人民医院

2023/07/29播放(44761)

对于口腔溃疡患者应该补充的是维生素B2还是维生素B12

张雷│北京大学口腔医院

2023/08/23播放(36642)

"能够补充维生素A的食物有很多。日常生活中比较常见的，例如胡萝卜、西红柿，还有日常生活中常食用的，例如粗粮、玉米，还有蛋类，像鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋当中都含有丰富的维生素A。除此之外，像牛奶、番茄、红薯当中也有适量的维生素A。维生素A是人体所必需的一种微量元素，可以有效的起到一定的抗氧化的作用，能够增强人体的免疫力，同时还可以改善视疲劳，对夜盲症有一定的辅助治疗作用。维生素A能够美化皮肤，起到消除皮肤色素沉着这样的一定的作用，对于脂溢性角化病有一定的辅助治疗作用。适量的食用富含维生素A的水果和蔬菜，能够改善面部的痤疮和粉刺。"

李芊绵│哈尔滨市儿童医院

2018/11/29收听(10290)

补充维生素的食物如下：

1、畜肉类：比如猪肉、牛肉、羊肉当中富含维生素；

张晓伟│河北省人民医院

2023/08/25播放(47431)

"可以补充维生素B2的食物：1、谷物，比如大米、小米、燕麦、荞麦，在这些谷物的麸皮和胚芽当中含有丰富的维生素B2。2、绿叶的蔬菜，比如菠菜、油麦菜、生菜，这些绿叶的蔬菜当中含有丰富的维生素B2。3、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、羊肝，这些动物的肝脏当中含有丰富的维生素B2。4、乳类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/02/20收听(39160)

"糖尿病病人需要补充维生素B12，糖尿病周围神经病变的患者可以摄入一些复合的维生素B族，尤其是甲基维生素B12，即甲基B12，可以改善神经病变，患者可以通过口服，以及静脉点滴的方式来补充。口服可以吃甲钴胺，即甲基维生素B12，可以遵医嘱服用甲钴胺，来改善周围神经病变的症状，也是营养神经的一种方法，如果有条件应用静脉药物，可以应用注射用复方三维B，含有复合的维生素B族，起到营养神经的作用。"

邵滢│中国医科大学附属盛京医院

2023/03/23收听(7669)

如果日常生活中机体缺乏维生素B的摄入，容易导致人体免疫力下降，受到外界细菌和病毒的侵害引起感冒，及时补充维生素B等营养成分。像鸡蛋、香菇等是富含维生素B2的食品，可以适当摄入，常吃的大豆、花生可以补充人体缺乏的维生素B1成分，维生素B6、维生素B12含量比较丰富的食品有牛奶、坚果、鱼等。如果出现维生素B族缺乏的问题，可以先去进行抽血或其他检查，确诊维生素B族哪一元素缺乏，然后适量补充相对应的食物。如果维生素B族缺乏比较严重，可以口服复合维生素进行治疗。

辛爽清│辽宁省人民医院

2020/04/21收听(23498)

"含维生素B12多的食物：1、肉类，比如猪肉、牛肉、鱼肉、羊肉、虾肉、鸡肉，这些动物的肉类当中蕴含丰富的维生素B12。2、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、鱼肝、羊肝、鸭肝、牛肝、猪脑、牛脑、羊脑，这些动物的内脏当中含有非常丰富的维生素B12。3、蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，在这些动物的蛋类当中也有很丰富的维生素B12。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/02/17收听(55410)

"维生素B12比较多的食物：1、动物的肉类，比如猪肉、牛肉、羊肉，这些动物的肉类当中含有丰富的维生素B12。2、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、羊肝、鹅肝、猪肾、鸡肾、牛肾，在动物的内脏当中蕴含着大量的维生素B12。3、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，在这些动物的蛋类当中也含有非常丰富的维生素B12。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/02/14收听(43926)

维生素B12的主要食物来源为动物性食品。荤食，特别是肉类，如牛肉、羊肉、...

贺飞│中国医学科学院肿瘤医院

2023/10/24播放(40515)

"富含维生素B12的第一类食物，就是动物的肉类，尤其是瘦肉类，比如像瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，这些动物的肉类当中，都能够为机体提供丰富的维生素B12。第二类的食物就是动物的内脏，比如像猪肝、鸡肝、羊肝，这些动物的内脏也能够为机体提供丰富的维生素B12。第三类食物就是一些蛋类的食物，比如像鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也含着丰富的维生素B12。第四类的食物就是贝壳类的食物，比如像牡蛎、扇贝、鲍鱼，这些贝壳类食物当中也含有丰富的维生素B12。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/09收听(90578)

"含维生素B12的第一类食物是畜肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉、畜肉类食物中往往会含有丰富的维生素B12。第二类食物是鱼类，比如罗非鱼、鲫鱼、文昌鱼和鲤鱼，鱼类当中也含有丰富的维生素B12。第三类食物是禽肉类，比如鸽子肉、鸡肉、鸭肉也是维生素B12的重要来源。第四类的食物是一些蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，相对也能为机体提供丰富的维生素B12。"

张晓伟│河北省人民医院

2019/12/09收听(57142)

"维生素B12又称为钴胺素，是合成红细胞的必要元素。人体内无法合成维生素B12，只能从食物中获取，植物中不含有维生素B12。维生素B12主要含在动物性食品，包括肉类，例如鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等。另外，动物内脏也含有丰富的维生素B12，例如动物肝脏羊肝、猪肝、牛肝、鸡肝等。此外，奶制品当中也含有丰富的维生素B12，例如牛奶、羊奶、奶酪等。蛋类也含有丰富的维生素B12，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，所以含维生素B12丰富的食物主要是肉类、动物内脏、奶制品和蛋类。"

惠吴函│首都医科大学宣武医院

2020/03/31收听(75450)

"通过适量吃动物的肝脏，包括鸡肝、鸭肝、猪肝来补充缺乏的维生素B12。维生素B12也叫钴胺素，含有金属元素钴，是唯一含有金属元素的维生素，仅由微生物合成，酵母和动物肝脏含量丰富，不存在于植物中。维生素B12影响一碳单位的代谢和脂肪酸的合成，如果维生素B12缺乏会造成巨幼细胞性的贫血或恶性贫血。维生素B12缺乏，还可能造成体内同型半胱氨酸的堆积，造成高同型半胱氨酸血症，增加动脉硬化、血栓生成和高血压的危险性。饮食均衡通过多吃动物性的食品，正常地膳食，很难发生维生素B12的缺乏。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/10/07收听(75542)

"富含维生素B12的食物：1、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、鸡肾、羊肾，这些动物的内脏当中含有非常丰富的维生素B12。2、奶类和奶制品，比如牛奶、羊奶、牛奶、马奶、奶酪，这些奶类和奶制品当中含有丰富的维生素B12。3、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋，在这些蛋类食物当中也含有丰富的维生素B12。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/02/09收听(84990)