裤带面

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步骤1、面粉和盐放入容器

步骤2、缓慢加入水和成稍硬的面团，盖保鲜膜醒30分钟

步骤3、醒好后再揉成光滑面团，搓成条状

步骤4、分成小挤子

步骤5、所有面团放入油碗里沾满油

步骤6、蘸好后放入容器盖保鲜膜继续醒30分钟

步骤7、二次醒好后，拿一个面团按扁

步骤8、擀成裤带宽窄的面片

步骤9、拿起两头抻长就好了（可以再抹点油把面条摞在一起）

步骤10、都做好后

步骤11、油菜洗净备用

步骤12、锅中放水烧开

步骤13、放入做好的裤带面煮熟

步骤14、捞出过水放入碗里，再把油菜也烫一下过水，放在面上

步骤15、倒入适量拌饭酱

步骤16、拌匀即可食用