裤带面的家常做法

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裤带面的家常做法

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  怎么做裤带面好吃?学做裤带面需要哪些食材?家常美食网飘零星老师为您提供裤带面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味裤带面。

  工艺:煮,难度:初级入门,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:

  做裤带面所需食材:

  主料:面粉500克,黑木耳20克,香菇20克,冬瓜225克,青椒1个,红椒1个

  辅料:油1勺,盐3克,生姜10克,大蒜2瓣,蚝油1茶匙,水适量

  教您裤带面的家常做法,裤带面怎么做好吃

  1.500克面粉倒入盆中

裤带面

  2.加入2克盐

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  3.加入225克水

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  4.用筷子搅拌成絮状

裤带面

  5.揉成面团,这时的面团比较粗糙

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  6.将面团醒发半小时后再次揉均匀,继续醒发

裤带面

  7.醒面的时候准备配料青红椒、生姜、大蒜切粒

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  8.香菇木耳泡发切丝

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  9.锅中放入油,爆香姜蒜

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  10.放入木耳香菇

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  11.放入生抽

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  12.放入蚝油翻炒均匀

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  13.放入青、红椒粒

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  14.加入盐调味炒匀即可

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  15.饧好的面团非常光滑



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