藏红花一般指中药西红花，西红花的正常用量在1-3g，如果使用3g以上可能会导致出现不良反应，比如上火、腹痛以及出血等不适。

西红花为鸢尾科植物番红花的干燥柱头，其味甘，性平，归心、肝经，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功效，主要用于治疗经闭、癥瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等病症。如果使用的量在3g以上，但只是偶尔一次使用过量，并且及时喝水，能够促进身体新陈代谢，使药物不完全被身体所吸收，一般不会对身体健康造成影响，所以喝多了不会怎么样。

但由于西红花具有活血化瘀的作用，如果患者长期过量使用，可能会加快血液循环，容易导致患者出现上火的现象，而且西红花还具有凉血解毒的作用，如果过多地喝，刺激脾胃可能会引起腹痛，甚至出现腹泻现象，严重时可能会导致胃肠道出血、牙龈出血。另外，由于药物需要经过肝脏代谢，所以用药过多还可能会加重肝脏负担。

患者出现西红花的药物适应证时可以去医院中医内科就诊，经过望、闻、问、切四诊后遵医嘱用药，用药期间不要饮酒，以免影响药物吸收，不利于疾病的治疗。