准确名称叫:多功能电热锅，锅嘛煮食物的工具，电热指用电加热，多功能指产品用途可以烧水、煮粥面汤、涮火锅、蒸包子馒子、炒菜、油炸等等，一锅多用很实用，代表品牌有多星、巧姐儿。

1、炒青菜：开至猛火档，加入比铁锅少许1/2的油，待油热后将青菜倒入锅，盖上盖子，待看到锅盖内部水珠往下流时，打开盖子加入适量调料搅拌均匀即可。因为盖盖子炒青菜可以避免青菜的营养成分流失，（如青菜的叶绿素、微量元素、维生素）更爽口、更营养、原汁原味。

2、做米饭：先将米洗好后，1:1的比例，即1杯水1杯米，先开大火档烧开后调至文火档，20分钟左右即可。

3、煲汤：将准备好的鸡鸭牛肉放入锅内，加入适量的水，开大火烧滚后调到中火即可。

4.烤猪排、牛排等：调至中火档，锅热后将腌好的猪排、牛排平放锅内，2分钟左右来回翻烤，烤至熟为止（约10分钟左右）。

5、煎饺子：开至中火档，加入少许油在放入饺子，待煎至底部有焦黄，再加入少许水，盖上锅盖，待水干后闻到焦香味即可。

6、三明治：开到中火档待锅热后，把蛋打散倒入盘子方便土司粘蛋，把整片的面包粘上打散的蛋直接放入（不用放油）锅烤1分钟左右，再把另一面也粘蛋烤，可以同时烤两三片，烤好后煎个鸡蛋，切片火腿肠，也可以涂点奶油，两片一夹即可。

7、烤蛋糕：把4个鸡蛋打散，加入适量自发粉、白糖、少许食用油，如果喜欢吃水果可以加点水果粉，或者加些奶粉、巧克力粉都可以，也可以加些芝麻和葡萄干，用筷子来回搅拌均匀（不要顺着一个方向搅拌），电子锅开至文火，抹少许奶油在锅面，倒入搅拌好的蛋糕料盖上盖子烤10分钟左右即可使用。

8、爆玉米花：开至大火档，放入些许食用油和奶油，加入玉米（又叫哈力克，是专用爆玉米花的玉米），让每粒玉米粘上油即可，盖上盖子，等大部分玉米爆开后，调至小火，可以从锅盖上看到玉米不跳时打开盖子加入糖搅拌即可。

电蒸锅的功能特点1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。3、电蒸锅节能省电，30秒内出蒸汽，有自动恒温和断电功能。4、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。5、电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。6、电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。7、电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层，清洗非常方便。8．电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。电蒸锅功率一般在700W至1800W左右。电压为220V，容量为5—20升。

电饭锅除了能做饭还有很多用途的，这里为大家来介绍一下电饭锅做其他事情的方法，供大家参考：用法一：煮粥。夏天到了，天气很炎热，这时候电饭锅就可以发挥作用了，不想吃饭的朋友就可以利用电饭煲来煮粥喝了。煮粥的类型也可以有多种，咸粥、淡粥等等。用法二：煮银耳汤。夏天需要多降降火，这时候就可以用电饭锅来煮些凉茶或降火的汤，这里推荐一款简单又降火的银耳汤，方便又快捷，好吃又营养。用法三：蒸玉米。将一个玉米弄成几块小的，然后洗干净放入电饭煲中，加入水和一点盐，盐的作用是为了给玉米提提味，或者放点糖也可以，根据个人的喜好来放。用法四：炒面。电饭锅也可以用来炒面哦，先把想放的料都准备好，将面用热水泡一泡，然后放入油，把料都放入锅中然后用勺子炒一炒，待炒得差不多的时候，放入泡好的面，加点热水，盖上盖子等5分钟，大概就好了，注意不要炒焦。用法五：蒸饺子。将电饭煲的筛子洗干净，然后电饭煲锅里加入一些清水，然后将水烧开，把筛子放在上面，将包好的饺子放在筛子上，盖上盖子，等到饺子蒸熟就可以把电饭煲关了，这样美味的饺子就蒸熟了。6用法六：炖肉汤。电饭煲也可以用来煮肉汤，小编喜欢用来煮肉汤，比如瘦肉汤、大骨汤、鸡肉汤等等。炖的时候也可以放点干货，比如菇、萝卜等一些佐料，慢慢熬炖，一锅香香的肉汤就好啦~7用法七：煮蔬菜汤。最后介绍一种，煮蔬菜汤，这也是针对炎热的夏天而制作的，个人喜欢煮蔬菜汤，虽然味道可能会很清淡，但是对于那些要减肥的美眉来说是一个很好的选择。

功能：炒、煮、蒸、煎、炸、炖全能一体锅，买一只妙厨牌韩式电子锅，相当于同时购买了电饭锅、不粘锅、电炒锅、电磁炉、蒸锅，买一锅等于买五锅。

可以。1、电热锅 一种多功能保健电热锅，通过锅体的合理结构设计，提高锅体的强度、刚度和热效率，改善高温性能，延长使用寿命。2、电热锅由锅盖、笼屉、锅体、电热元件，温控装置和底座组成，锅体用铸铁压铸而成，外表面敷有彩色搪瓷层，内表面轻吹砂，锅口有不锈钢包边，护罩内装有电热元件，底座上装有温控装置、开关、指示灯等，锅体、护罩和底座用螺栓连接。本实用新型可用来煎、炒、炖、炸、烙各种食物。

小黄鸭多功能电煮锅的用途是一款集煎、炒、蒸、煮、炖等多种烹饪功能的多功能电煮锅。

用它能够解决煎鸡蛋、煎牛排、炒菜、蒸玉米、煮饭、炖汤等绝大多数的烹饪要求，不仅能够为你省下一大笔钱，关键是厨房再小也不必担心没有地方放，绝对是小厨房的绝配。

它的使用操作也特别简单，哪怕是烹饪小白也能轻松做出美味食品。有了它，家里的炒锅、煎锅、汤锅、高压锅，甚至是电饭煲都可以扔掉了。

多功能电煮锅的优缺点：

1、热效率高，节能省电。优质电热锅的热效率比较高，不但在使用产品时可以快速烹煮食物、最重要是方便，还能够起到节能、省电的好处，这样也是大大降低了产品的使用成本。

2、多功能。功能多样，煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮样样俱全，要实现哪种烹饪功能，只需按下相应功能键即可。

3、操作简单、造型美观。多功能电热锅造型美观，功能在面板上一目了然，操作简单方便。

4、如果吃到不沾涂料有可能得癌症。如果多功能电热锅内壁上涂了特殊的不粘锅材料，那么人吃到肚子里就容易得癌症。如果选择了含有不粘材料的多功能锅，那么在做菜时，要尽量小心不要弄坏锅底的那层涂料。

在选购多功能电热锅时，要考虑其优缺点，再作出是否购买的决定。多功能电热锅的功能有很多，在使用时可根据自己需要选择使用不同的功能。

1、最常用的功能就是用电饭锅来煮饭，电饭锅煮饭特别的方便。当然除了用它煮饭，我们还可以用它来煮粥，煮面条等等这些我们常吃的主食。真的非常的方便，又干净又卫生。

2、电饭锅可以用来做面包的，网上有很多教程，只需要准备好材料，你就可以动手了，然后用电饭锅做一个美美的面包，可以当下午茶，也可以当早餐，都是非常不错的选择。

3、电饭锅可以用来蒸饺子，煮饺子，蒸包子，蒸鸡蛋，煮鸡蛋等都是可以的，如果你想换个口味的话，不想太麻烦的话，用电饭锅是最方便不过了，你不用在灶台守着，煮好之后，它自然就会到保温的功能，什么时候想吃，任何时候煮非常方便。

4、电饭锅煮火锅，那是非常棒的操作。不管你身在何处，只要你有食材，有电饭锅，就可以吃上香喷喷的火锅，同时火候也可以控制的非常的好越煮越浓，当然煮麻辣烫也是不错的选择。

5、电饭锅可以用来煲汤，不管包各种各样的汤都是非常不错的，而且火候特别好。冬季的时候可以煲排骨汤，夏季的时候可以煲银耳汤绿豆汤。平时煲煲鸡汤喝也是非常有营养的。

6、 电饭锅的功能有很多，你可以在生活种慢慢的去发现，只要你用心生活，一定会发现它的妙用，它一定会给你带来更加丰富的生活和更加丰富的各种美食。只要你去用它，相信你会越用越得心应手，会给你的生活增添更多的乐趣。

烧菜是可以用的，可是每一次烧菜不可以干炒，最好做些凉拌菜带点汤去煮是能够多用途电煮锅具备热奶.烧开水.蒸蛋（干锅菜）.煮面条.火锅店等作用，转盘式可调式温控器，应用更方便快捷，食品级不锈钢身心健康原材料，不形变，耐热，卫生健康，空烧维护关闭电源，可以信赖，360°转动底座.

1.内部发烫盘发烫盘选用的是半圆形加热技术性，因而加热未做到热，均衡时，水只能在一边烧开，但不干扰对食材的整体加热实际效果。

2.全透明防爆型盖子人性化设计，全透明顶盖，烹制情况一目了然；钢化夹胶玻璃，防爆型.耐热

3.不锈钢蒸锅身选用高品质不锈钢拉丝原材料制做，坚固耐用；摇杆按人机工程学基本原理设计方案，更合乎日常生活应用习惯性

4.360度转动底座底座绕线盘，人性化设计；降低不便，干净整洁美观大方

5.加厚型加热汽车底盘360度任意转动，清洗时切勿渗水

电煮锅常见问题：

1.属有些人照看器材。加热时，禁止用手掌触碰底锅，以防烧伤。勿让少年儿童触碰。

2.应用开关电源需要与我厂技术性规格型号相符合。

3.电源线插头务必插进含有保护接地的单项工程三孔插座中。

4.清洗时需断开开关电源，拔下电源插头，切忌将水溅入电源插座和底锅内部，更无法将商品整体浸入水里清洗。再度运用时需要将电源插座擦拭。

5.初次应用因为零部件表层敷油遇热蒸发，造成轻度烟尘归属于一切正常，应用中有时候发生噼里啪啦声响，是因零部件热涨冷缩导致，不影响到应用。

6.为保障商品及人生道路安全性，该商品配有安全性维护限温设备（温度控制器），应用时超温过热会自行截断开关电源，待锅内温度全自动降至操作温度后，显示灯亮，恢复过来。

7.应用时，锅内放水不适合过满，以防开水外溢，导致短路故障走电，一旦渗水，务必晾晒之后才能应用。

8.锅内外清洗，清洗，禁止将多用途电热锅整体浸入水里。

以上就是我的总结，希望可以帮助到你。