这种“灵魂香气”，指的是食物猛火爆炒，经过高温的“淬炼”的锅气。

它是中式炒菜的精髓，也只有铁锅才能做到。

诚然，黑不溜秋的铁锅，没有不粘锅那么漂亮、方便。

但隐藏在不粘锅美丽涂层的背后，可能是巨大的安全隐患。

酷玩的蛋蛋姐曾写过一篇：《这口世界500强的不粘锅，竟然脏了全人类的血》

说的就是这场已造成不可挽回破坏的“不粘锅悲剧”——

杜邦公司明知PFOA、PFAS有毒，且无法生物降解，却在巨大的利益驱使下，坚持把它用作不粘锅涂层。

时至今日，几乎所有人类的血液当中已经带有了致癌的“特氟龙”，但杜邦仍然还是那个世界工业巨头。

现在，有毒的涂层早已被禁，但是使用不粘锅仍然需要特别小心。

不能用铁铲，不能用力刷，就连爆炒排骨、小龙虾什么的也得慎之又慎。

而且每过一两年，当不粘锅出现严重划痕、不再完美不粘的时候，就要马上换一口新锅，堪称消耗品！

像这种，早就该换了

大铁锅则没这么矫情。

黝黑踏实、安全无害，任你叮铃哐啷一顿爆炒，仍然安然无恙。

而且它少说也能用十年，越用越顺手，甚至还能传给下一代！

而且铁锅其实非常好用。

炒菜时注意把锅烧辣、把油吃透，也可以达到不粘锅的效果～

《舌尖上的中国》就曾说过，铁锅“煎鸡蛋不用油，煎黄花鱼不破皮，炒酱汁不糊锅。”

清洗起来也方便。

热水一冲，百洁布一擦就干净了～

但是！并非所有铁锅都是值得夸赞的宝贝。

央视就曾报道过：有些不法厂家，居然用废旧化工铁桶来生产炒锅

这种铁锅，铅、汞、砷等重金属严重超标，长期使用对破坏人的神经系统对身体危害很大。

但因其出奇的便宜，反而一路畅销，不知害惨了多少人家！

因此，大家选择铁锅的时候，一定要擦亮眼睛。

这种直接和食物“热情接触”的东西，可不能光贪图便宜，必须选择质量上有保障的正品行货！

今天给大家推荐的章丘铁锅，就是一把纯手工无涂层、结实耐用，且安全放心的重磅好锅。

话不多说，先为大家呈上质检报告：

产品经山东产品质量研究院检测合格，安全必须保障！

这是由一整块钢铁锻打而成的精工铁锅。

把手和炒锅一体成型，不会脱落，结实耐用。

它的出厂，需历经12道工序，18遍火候，经受36000次锻打，方可大功告成。

铁锅表面光滑洁净，锤印分布密集有序，用手摸又没有凹凸不平的感觉。

锅体厚度控制在2mm左右，既能快速导热，又不容易把菜炒糊，拿来炒菜巨好用～

而且专门锻打出了圆形锅底。

圆形锅底可以更好地聚油、聚锅气，只需要一点点油就能炒个大菜。

这锅一拿到影棚，大家问的第一句话就是：

肯定很贵吧？

确实，在某宝上随便一搜，章丘铁锅的价位都在200以上，甚至还有600+的，销量都很不错！

不过，我们买手在和品牌方拉锯了整整一个月之后，他们才同意直接出厂价拿给我们走量。

每家每户都必备的大铁锅，今天给大家开团超低价，错过了这村就没这店了！

30cm锅：锅口直径30cm，深9cm，重1.8kg

单锅无盖，推文价：99元

锅+杉木锅盖，推文价：109元；

32cm锅：锅口直径32cm，深9.5cm，重2kg

单锅无盖，推文价：109元

锅+杉木锅盖，推文价：119元；

34cm锅：锅口直径34cm，深10cm，重2.2kg

单锅无盖，推文价：119元

锅+杉木锅盖，推文价：129元；

其中，直径30cm的只适合单身或者情侣同居使用，人再多的家庭就不好用了。

32cm就适合普通的三口之家使用，偶尔来点客人也能应付。

34cm以上就更好用了，偶尔做个大菜能完美容纳，家里来客人是能轻松应付～

大家按需选择即可：）

【铁冶名匠】章丘铁锅

物理不粘、不易生锈

手工锻打无涂层

特惠价：99起

⬇️点击下图即可购买⬇️

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不是所有铁锅都叫章丘铁锅

丨 千锤百炼，方成一口铁锅丨

这口锅，一眼看上去就大气稳重。

锅柄上刻有「章丘铁锅」四个大字，遒劲有力，品质有保障！

锅柄有放烫橡胶隔热，大火爆炒一小时也不在话下：）

而且整个锅身都经过了氮化细磨处理。

摸起来光滑润泽、品质感十足，使用起来也更不容易粘锅。

煎鸡蛋，完全不粘，轻轻松松在锅中打转，不输任何不粘锅～

而且章丘铁锅和普通的铁锅不一样，需要经历12道工序、18遍火候、大大小小几十种铁锤工具、1000度高温冶炼、36000多次锻打，才能与你见面。

精准坚实的锤打，加上1000度的高温淬炼，让铁材浴火重生，内壁形成完美内弧。

一个经验丰富的老师傅，一天也顶多只能打出几口锅，非常珍贵。

我们发货的锅，都是用植物油润好的。

但是大家收到之后，还是需要大火开锅一下。

步骤如下：

开锅完毕后，锅体会从精铁原色变成右边的烤蓝色，属于正常现象哦！

【铁冶名匠】章丘铁锅

物理不粘、不易生锈

手工锻打无涂层

特惠价：99起

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