我出生在农村，对厨房里用来洗碗的工具——烹饪扫帚记忆犹新。它是用高粱穗做的。然而，这种“老”干净的炊具现在已经不多见了，用料少，而且有一定的制作工艺。此外，人们有许多选择，如钢丝球，油麻炊具扫帚，棕色刷和塑料刷。价格优惠。与钢丝球相比，锅内很容易划伤，特别是锅内有涂层，而且杂物在不经意间混入食物中，会对人体造成伤害。棕色毛刷和无油亚麻蒸煮扫帚，刷毛很容易结粒，刷力弱，除油能力差。我更喜欢用高粱穗扫帚，不伤锅，清洁无残留，有效去除油渍。虽然夏季容易发霉，自身健康状况较差，但只需定期在阳光下晒干消毒，每三个月左右更换一次，使用起来更安全、更健康。

　　今年，我的家乡收获了一些高粱。我妈妈用高粱穗做了五把扫帚。刷锅很容易。我看了附近的生产过程，记录了如果你有土地或者你的家乡，你可以自己种一些高粱和做一些厨房用具。高粱秆可以用来缝饺子的窗帘、炉排和高粱的耳朵，用来做扫帚。

　　第一步：脱粒高粱穗。可以用搓板清洗，也可以用薄板刮掉高粱粒，一次几棵树，太多都刮不干净。

　　第二步：把高粱茎剪短

　　第三步：做扫帚。装订是一项技术工作。看起来很简单，但不是每个人都能把它系好。你可以用钢丝或绳子。关键是要系紧。如果你用线，你需要用手和脚。一只脚踩在线上，用嘴咬线的另一端。用一只手的力量把一捆捆的高粱秆捆紧，然后把两组结绑紧，这样扫帚就不容易裂开。今年，我父亲主动做了一个用铁丝做的流苏。看这幅完成的画。

　　第四步：绑好后，用刀割下扫帚的尾部。

　　最后，在尾部拧上一个钩子，以便于接近。

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