黄皮百香果是生活中常见的水果，含有丰富的营养物质，食用后对人体有一定的好处，如美容养颜、润肠通便、清热去火等，但食用时需注意适量，避免一次性摄入过多。

一、功效与作用：

1、美容养颜：黄皮百香果中含有大量维生素C、维生素B2、烟酸，以及多种氨基酸，食用后能滋润皮肤，加快皮肤的新陈代谢，使体内的色素排出体外，进而达到美容养颜的功效;

2、润肠通便：黄皮百香果中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，一定程度上可以改善便秘，进而有助于预防痔疮的发生;

3、清热去火：黄皮百香果属于凉性食物，若自身存在上火症状，如咽喉肿痛、口腔溃疡、便秘等，食用后可以帮助清热去火，缓解上述不适症状;

4、其他功效与作用：黄皮百香果泡水后，其中的营养物质进入人体后，可以一定程度上加快机体新陈代谢，进而促进体内毒素与废物的排出。

二、食用方法：

1、直接生吃：黄皮百香果中含有酸性物质，直接生吃可以刺激胃酸分泌，进而促进消化，但不建议胃肠道功能欠佳的人群生吃黄皮百香果，以免加重胃肠道负担，进而出现腹胀、腹痛等不适症状;

2、搭配蜂蜜水：黄皮百香果泡水后，还可以搭配蜂蜜水食用，可以中和酸性物质，增加口感;

3、制成水果茶：黄皮百香果泡水还可以制成水果茶，可以清新口气，改善食欲，还可以补充维生素C等多种营养物质。

此外，由于黄皮百香果中含有一定的糖分，因此糖尿病患者应注意适量食用，以免导致血糖水平升高，不利于对血糖的控制。

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