原标题：百香果皮泡水喝有什么功效是你知道吗?

百香果集上百种水果的优良品质与一身，不但营养丰富，而且它全身都是宝，连它的果皮功效也是很强大的，因此百香果十分受人们喜欢。

这次我们就不聊百香果的口感，而是它说说它的果皮，那么，百香果皮泡水喝的功效是什么？

百香果皮的用途：

百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的。

百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。其实，百香果的皮也是可以吃的。

不过这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。

虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。

百香果泡水喝的功效：

1、百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8～4%，吃起来甜酸适中，是许多人喜欢的一种水果。常食用百香果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

2、百香果中的超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用，净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

百香果皮泡水的方法：

将吃完的果肉的百香果皮洗干净，剪成小块；炖盅里加水加冰糖，放入百香果皮，盖上盖子；将炖盅隔水放入锅中，大火烧开转小火慢炖，1.5-2小时，就可以饮用了。

经常饮用百香果皮泡水，其具有抗氧化活性，还可以对人体起到延缓衰老的作用哦。

原文出处：http://www.haohaomy.com/gx/169.html。返回搜狐，查看更多

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