曲奇可以做雪花酥吗 容易碎掉 |
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曲奇可以做雪花酥吗 容易碎掉
时间:2019-05-21 17:23:33 编辑:5号网-wsy 349 雪花酥一般是不建议用曲奇饼干做,因为曲奇饼干太脆了,用曲奇做的话非常容易碎,都是碎末不仅很影响颜值,对雪花酥的口感也有一定的影响。 雪花酥可以用曲奇饼干做吗做雪花酥最好不要用曲奇饼干。 饼干不要选用曲奇那种特别酥的饼干,后期很难整形,会揉碎的。曲奇饼干一揉就成粉末了,特别特别特别难吃,吃到嘴里都是粉末的味道,牛轧糖的味都被盖住了,口感也比较差。曲奇饼干太酥太容易碎,放里面时间长了也会变潮,所以,一定一定要用硬的脆的饼干,切记,只要是硬一点脆一点,不易碎的饼干都可以! 做雪花酥用什么饼干好做雪花酥的时候使用一般的韧性饼干就可以了,如果你偏好食用某一款或者某一类的饼干也可以使用,因为做雪花酥对原材料没有固定要求,都可以根据自己的口味进行选择。 正宗台湾味放小奇福,岩盐口味。其他口味也可以,只不过岩盐百搭。或者三牛苏打饼干,椒盐口味。最后闲趣也是可以的。这里要提一下,如果饼干换成沙琪玛,成品出来也很好吃!!可以尝试!! 做雪花酥饼干要弄碎吗做雪花酥的饼干要不要弄碎,主要看饼干大小类型。如果饼干比较大,可以适当的弄碎一下,但是,不要完全弄得太碎了。如果饼干比较小,就像硬币大小的,可以不用弄碎,直接放入锅里搅拌均匀就可以了。 翻拌饼干过程中不要用力压,抄底就可以,以免饼干碎掉。带防粘手套可以下手去翻拌。千万不要不戴手套用手翻拌!沾手!小心烫伤! 雪花酥的做法食材:黄油50g、棉花糖150g、坚果50g、果干50g、饼干165g、奶粉40g 做法: ①坚果烤熟切碎备用,果干切碎备用。 ②黄油入不粘锅,小火加热融化,倒入棉花糖,小火融化并翻拌均匀。 ③关火倒入奶粉果干坚果饼干碎翻拌均匀,趁热倒入不沾盘整形。 ④带不沾手套整形,整好后趁温热切块,撒入雪花粉摇晃均匀,然后切块就完成了。 龙虾的烧法 龙虾的功效 雪花酥可以用电饭锅做吗 电饭锅做雪花酥的做法网站首页 返回栏目 标签:雪花酥相关文章 1雪花酥可以用平底锅做吗 雪花酥黄油加多了会怎样 2做的雪花酥为什么很软 做雪花酥一定要用烤箱吗 3雪花酥要怎么做呢 做雪花酥的材料有什么呢 4雪花酥做好要放冰箱吗 做好的雪花酥怎么保存 5雪花酥可以用豆奶粉吗 豆奶粉做雪花酥的方法 6雪花酥可以用电饭锅做吗 电饭锅做雪花酥的做法 7雪花酥封口可以用夹板吗 雪花酥包装袋怎么封口 8雪花酥两面都撒奶粉吗 雪花酥奶粉怎么撒 热门文章 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐?腌鸡蛋需要严格控制调理的量,不然会导致腌出来的鸡蛋不好吃。不少…… C位是什么意思?明星站C位是什么意思 猪各部位肉的名称图片全解 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水?无糖饮料含糖吗 无糖饮料对身体有害吗 无糖可乐为什么是甜的 喝无糖可乐会长胖吗 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜每种水果,都含有丰富的维生素、矿物质和其他营养元素,经常吃对身体…… 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 干木耳过期了还能吃吗?干木耳保质期是多久?随便果可以解酒吗 随便果排毒是真的吗 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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