功能效用

槐花籽也称为白槐籽，属于豆科植物的花蕾，是一味药食同源的食材。具有降低血压、凉血止血、祛痰止咳、延缓衰老的功效。

1.降低血压

槐花籽所含的芸香甙具有增强毛细血管抵抗力的作用，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，具有一定的降血压作用。

2.凉血止血

槐花籽具有凉血止血的作用，主要用于治疗血热证，例如咯血、衄血等。

3.祛痰止咳

槐花籽所含的槲皮素具有平喘作用，此外还可以降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量。

4.延缓衰老

槐花籽含有氨基酸成分，含量较高而又全面，适量食用槐花籽可以延缓衰老。

营养价值

槐花籽含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。槐花籽还含有碳水化合物、硫胺素、烟酸、钙、蛋白质、铁、核黄素、磷、胡萝卜素、纤维素、维生素C等营养元素。槐花籽用于治疗便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等。

饮食宜忌

适宜：便血、痔疮出血、高血压患者

槐花籽具有清热泻火、凉血止血的作用，适宜大肠血热所致的便血或痔疮出血患者食用。

槐花籽具有降低血压的功效，高血压患者可适量食用。

禁忌：脾胃虚寒、食少便溏、腹泻者

槐花籽性味苦、寒，故脾胃虚寒、食少便溏或腹泻者忌服，否则会加重病情。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

槐花籽属于凉性食物，孕妇过量食用后容易引起腹痛，严重时会导致流产，因此应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。

槐花籽营养丰富，但属于凉性食物，婴幼儿脾胃功能较弱，建议应谨慎食用。