【超简单可乐鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃】盖oto盖 |
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在这里我用的是翅根(小鸡腿),把小鸡腿表面划上2-3-4刀方便入味,放在容器里用鲁花酱油(或者生抽)3勺也可多一点腌制半小时(如果有时间可以提前多腌制一会,这样鸡腿更加入味) ![]() 把腌制好的鸡腿放入开水锅中抄一下,去除血沫捞出 ![]() 这是捞出的鸡腿,可用水清洗一下,以防鸡腿上面沾有血沫 ![]() 锅里放入少量的油烧热,转中小火(这里提醒大家大火会溅油)一定要用不粘锅好清洗 ![]() 放入鸡腿煎至两面金黄 ![]() 倒入可乐,1勺老抽1勺鲁花酱油(或生抽) ![]() 大火烧开后转小火,盖上锅盖 ![]() 慢炖20分钟左右(中间不定时的看一看以免熬干) ![]() 熬制汤汁剩底,转大火收汁,这里要不停翻炒,(如图起大泡)让每个鸡腿都挂上汤汁关火 ![]() 鸡腿上挂汁,关火盛出装盘,剩余汤汁浇在鸡腿上即可开吃 ![]() 色泽红润诱人,甜咸适宜,汤汁浓稠老少皆宜(开吃(⑉°з°)-♡) ![]() |
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