这不，每每有好友来家做客，我都会为大家烹制一盘，现在连孩子都知道这款虾饼是由新鲜打捞的大虾制作而成，每只虾个头比较平均和饱满，比起小个头虾制作的，这款由大虾制作而成的虾饼，口感更紧实、更有弹性。

我家冰箱里囤了好多，除了煎、烤、炸，还可以用它来涮火锅，怎么吃都美味！我给孩子们烹饪时，最多的是用空气炸锅和烤箱，但无论怎么制作，它都能外皮焦脆而内部弹弹嫩嫩。

吃的时候，你再备上蘸酱，番茄酱、甜辣酱等，一口咬到大块虾仁，简直太满足了有没有！好美食的背后当然是严谨的制作工序了，十分精细。平时就算是自己少量的吃虾做虾，挑虾线也是超级麻烦，但有了它的存在，在吃的过程中就完全省略了这个步骤。

如此好吃的鲜虾饼，吃起来无负担，家里的老人、小孩都可以放心食用。冷冻期也比较长，大胆囤它就是！

因为吃法多样还比较容易下手，我就推荐给大家几种我常做的吃法：

炸鲜虾饼——这个吃法比较大众，老人孩子皆宜。制作前将鲜虾饼提前从冰箱中取出，在锅中倒适量的油，将鲜虾饼放入锅中小火两面煎炸3分钟即可，捞起沥干油后便可食用了。

火锅鲜虾饼——这个吃法很小众，但也是特别好吃的。这个从冰箱取出鲜虾饼都无需解冻，在吃火锅时，放入锅中，煮3分钟捞起，可以趁热食用，味道比较鲜美。

烤鲜虾饼——要是家里有空气炸锅或是烤箱，便一定要试试烤鲜虾饼。将其直接放入空气炸锅或烤箱内5～10分钟，当然也依各家烤箱情况而定，然后取出来翻面，继续烤个三五分钟即可。

出炉后，趁着热乎乎地尝上一口，那味道简直绝了，好吃到根本停不下来！赶紧下手囤吧！真心好吃！返回搜狐，查看更多