高血压、高血糖的食谱如果把握好，对疾病的辅助很有重要意义。原则就是“均衡膳食，适量运动，心胸开阔，戒烟限酒，生活规律，平稳降压降糖，保持心理平衡”。将膳食中的盐，包括所有食物中的钠折合成盐，减少到每日平均在6克左右。增加含钾、含钙丰富的新鲜蔬菜水果，还有豆制品。控制膳食中的脂肪及过多的谷类主食，增加禽类及鱼类等蛋白质丰富，且含脂肪较低的动物食物。每天饮牛奶250mg，吃鸡蛋每周不要超过4个。限制饮酒最好不要饮酒，每日饮酒量不要超过20克。

董爱芝│聊城市第二人民医院

2023/12/07收听(71476)

"高血压、高血糖病人的饮食原则是不食高脂类、高糖、高盐的食物，宜吃低脂、低盐、低糖或无糖的食物，这类病人不宜食用猪、牛、羊的肥肉和各种油脂以及其他胆固醇含量丰富的食物，如动物的内脏、鸡蛋、猪皮等。烧烤也不宜食用，还有蛋黄、鱼籽、蟹黄、蟹、虾、牡蛎等等。这些都属于胆固醇含量比较多的食物，不宜食用和禁用红糖、白糖及各种糖果、果酱、蛋糕，甜饮料、土豆、山药、藕等淀粉高的食物，不吃或少吃咸菜、酱菜等。主食一般以粗杂粮为主，如燕麦、麦片、玉米面等，可食用低糖的水果和蔬菜，如柠檬、西瓜、橙子、柚子、桃子、菠萝、草莓、樱桃、西红柿、黄瓜等等。"

栾伟│哈尔滨市传染病医院

2023/01/14收听(80290)

"高血压患者建议饮食清淡，低盐、低脂饮食，戒烟、限酒，适当的运动，保持乐观、积极向上的生活态度。三餐的食谱建议植物性食物饮食为主，比如地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果，少食饱和脂肪酸、胆固醇和钠。肉食建议以瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮禽肉和鱼肉，禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉。对于高血压患者，建议每日蔬菜的进食量在500g左右，蔬菜包括黄色蔬菜、绿色叶菜和十字花科蔬菜。水果的进食建议在两餐之间，要注意监测血糖，要注意保持健康的体重以及尽可能地减轻压力。"

刘涛│湖北省中医院

2023/03/22收听(7137)

"高血压患者应该低盐、低脂饮食，高血压患者早餐应该饮食清淡，比如可以食用一些粥、面点，可食用少量的咸菜，但不宜过量。中餐的饮食可以稍微丰富一些，但是应减少高脂、高盐、高胆固醇的食物，比如肥肉、过多的鸡蛋，可换为不饱和脂肪酸的食用油烹饪食物，如橄榄油，减少饱和脂肪酸的摄入，可以多食用青菜，如白菜、西兰花、甘蓝等。晚餐适宜清淡，不宜过饱，七分饱即可。另外，高血压患者除了控制饮食外，也应该避免其他可能引起血压升高的因素，如情绪激动、紧张、劳累等。适宜的运动可以有助于降压，控制高血压最重要的因素是降压药物的服用，应在医师指导下规律服药。综上所述，高血压的控制应是多因素，按时服药，辅助以健康的饮食及适量的活动，可以有效控制血压。"

刘永升│河北医科大学第一医院

2023/10/03收听(77140)

反流性食管炎患者的三餐，主要要遵循大的原则，要结合饮食习惯进行选择。要进食对胃酸刺激小的食物，...

张昊│河南省人民医院

2023/05/11播放(31419)

"IgA肾病如果没有出现肾功能不全，适当摄入蛋白质、低盐、低嘌呤饮食。早餐建议主食两片面包或者半个馒头、一杯牛奶、一个鸡蛋即可，不建议服用油条、咸菜，午餐主食是100g米饭或者一个馒头，建议新鲜的蔬菜和50-100g瘦肉水平的蛋白质摄入，可以是鱼，也可以是蔬菜炒肉丝之类的，晚餐适当减少摄入，建议50g米饭或者半个馒头，吃一点新鲜的蔬菜即可。如果出现了肾功能不全，整个一天的蛋白质摄入需要减少，另外lgA肾病每天的食谱中不建议有太多刺激性的食物，比如做菜比较辣、比较咸、比较油腻，以及油炸的食品，都不建议在饮食中出现。"

王涌│中国人民解放军总医院

2023/04/09收听(53666)

"冠心病三餐饮食要规律，切记不可以不吃饭，而且不能暴饮暴食。冠心病的三餐食谱，早餐时摄入清淡饮食，例如少量的喝牛奶、喝米粥，还可以吃一定的鸡蛋进行蛋白质摄入和补给。午餐应该尽量选择蔬菜、精致瘦肉、高蛋白饮食为主，但烹饪的方法不宜用过量的油脂和过量的盐分。晚餐要尽量摄入七分到八分饱，吃的热量和摄入的热卡不能过高，此时应尽量以低脂肪、高蛋白低碳水化合物为晚餐的食谱。"

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2023/04/01收听(65054)

胆汁反流性胃炎的患者三餐饮食最重要的原则是要清淡饮食，不要过油或油腻的东西不要进食过多即可。

张昊│河南省人民医院

2023/11/29播放(27659)

其实没有真正起到养胃作用的三餐食谱，只是在患者胃病发作的时候，医生会建议食用利于消化的食物如大米粥、小米粥、瘦肉粥、热牛奶、藕粉、面条、面包、鸡蛋、山药、木瓜、南瓜、清蒸鱼等比较容易消化的食物。慢性胃炎患者如果没有临床症状，饮食上可以不需要注意，正常饮食清淡饮食就可以。有临床症状的患者，建议可以使用药物治疗，如抑酸药联合护胃药或者利于消化的药物。平时生活中要注意规律进餐，定时定量，病情恢复以后一定要恢复正常饮食，以免胃的功能下降。

陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院

2023/09/25收听(21590)

反流性食管炎三餐的食谱，倒不一定说三餐要不一样，主要是反流性食管炎确实需要有一些忌口，有一些食...

刘揆亮│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/08/11播放(46984)

高血糖的食谱，对于糖尿病的病人来说，早餐适合主食量大概在一两到一两五，可以配一个白水煮鸡蛋，可以再喝二百毫升到二百五十毫升的牛奶或者豆浆；中餐可以配二两左右的主食、米饭、面食均可，蔬菜的量大概在四两到五两左右，蛋白质食物，也就是荤菜的量，大约在二两左右，晚餐跟中餐的食谱大致相同。以上简单的食谱是对于一个正常体型，轻到中等体力劳动的糖尿病病人适用。如果是一个重体力劳动的糖尿病患者，可以在上面食谱的基础上适当增加主食或者蔬菜的量。

张童│马鞍山十七冶医院

2023/07/12收听(84532)

"早餐建议清淡为主，午餐可适当添加一些蛋白质营养成分，晚餐也建议清淡为主。食物主要是以易消化、少渣、松软的食物为主，中间可适当添加新鲜水果。肝癌晚期如果合并门脉高压、食管胃底静脉曲张的患者，一定要注意饮食，禁忌坚硬、辛辣、刺激，更不能饮酒，否则容易引起静脉破裂出现呕血。如果合并大量的腹水，建议一定要注意水电解质的平衡，量出而入，以防腹水进一步增加。"

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2023/01/19收听(76960)

"2岁宝宝三餐饮食食谱有哪些，下面给你列举一个，早餐7点-8点，牛奶麦片粥，牛奶200mL，麦片和糕点25克，鸡蛋50克一个；上午10点，点心和香蕉60g；中午12点午餐，软米饭，软饭40克，豌豆炒猪肝，猪肝25g、豌豆50g，食用油3颗，盐适量；下午3点，点心和酸奶120mL；晚上6点晚餐，肉末饭菜，米35克、小白菜50g、猪肉末25克、食用油3克，盐适量；晚上9点，点心和牛奶220mL，这是一日三餐2-3岁儿童的膳食的例子供参考。"

孙玲娣│哈尔滨医科大学附属第一医院

2023/09/04收听(93102)

"阑尾炎患者，患病及治疗期间，一日三餐的饮食应以低脂肪、低蛋白的食物为主，最好吃流食。考虑到阑尾炎，尤其是急性阑尾炎，需要进行手术切除治疗，在手术治疗后需要短期禁食。之后三餐的安排，晨起可以吃熬制比较烂糊的小米粥、菠菜豆腐汤，也可以选择吃松软的全麦面包，外加含有优质蛋白的鸡蛋，增加身体抵抗力。午餐可以吃包子、水饺，容易咀嚼的食物或者喝八宝粥。晚餐可以选择吃清蒸鱼肉、鸡肉、油脂含量低的白肉，也可以喝一点牛奶，有助于身体恢复，注意不要选择辣椒、刺激性的食材，避免加剧身体不适感。"

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2023/04/18收听(99250)

对于胰腺癌患者三餐的食谱，包括不同的主食调整、高蛋白食物的摄入和新鲜的蔬菜、水果。具体如下：

邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院

2024/04/29播放(48653)

糖尿病孕妇随着妊娠月份的不一样以及体重的变化，每日三餐的搭配都不太一样，下面举个三餐的例子，仅供糖尿病孕妇来参考，根据自己具体情况再做略微的调整。早餐可喝豆浆250ml-300ml或者鲜牛奶一袋，加点一两半花卷或者馒头，再加凉拌菜，比如拌菠菜或者黄瓜，最后加一个煮鸡蛋。午餐可以吃二两到两半米饭、西红柿炒鸡蛋、鱼丸冬瓜汤或者炖牛肉、西芹炒百合，这些蔬菜都是可以的。晚餐可以吃米饭大概是二两左右，加上西葫芦肉片，再加上拌海带丝或者丝瓜汤、排骨海带汤都可以。这样一日三餐搭配既达到营养均衡，又对血糖影响不会太大。

李超林│烟台毓璜顶医院

2023/09/29收听(90002)

胃溃疡病人要注意少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，比如牛奶、鸡蛋、粥类；中午要吃饱，适当食用鸡、鸭、鱼肉等含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。晚上要吃少，以清淡为主，如新鲜蔬菜和水果能够增强机体的抵抗力，忌暴饮暴食。要改变饮食习惯少吃或者不吃辛辣刺激、生冷油腻的食物，按时规律吃饭。不吸烟不饮酒，多吃面食，米饭易生酸所以建议少吃米饭。胃溃疡的病人建议细嚼慢咽，餐后休息1小时后再进行运动。最后要注意保持良好的心态，情绪稳定，避免熬夜等。

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2023/07/01收听(21170)

糖尿病患者饮食控制是控制血糖的基础，糖尿病患者控制饮食主要是控制总热量摄入，注意饮食品种多样，...

李妙│浏阳市人民医院

2023/09/04播放(84686)

"胃溃疡是消化道的常见病，患有胃溃疡的病人，一日三餐饮食上的调整非常重要，一定要保证足够的蛋白质和维生素丰富，还要注意食物要柔软、清淡、易消化。可以在早餐前空腹喝一杯温热的蜂蜜水，蜂蜜具有杀菌和保护胃黏膜的作用。早餐可以选择高热量的稀饭，如小米稀粥、鸡蛋羹、牛奶、豆浆以及少量新鲜的水果。午餐可以选择富含蛋白质的食物，如软米饭、瘦肉末、鱼肉、紫菜、豆腐和豆制品，新鲜的蔬菜等。晚餐可以选择容易消化的食物，如烂糊的面条、馒头、青菜等等。"

栾伟│哈尔滨市传染病医院

2023/08/04收听(48338)

糖尿病三餐详细食谱如下：第一、早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g，餐后可以食用一个小苹果补充维生素，或者早餐食用一个馒头加上一杯300ml豆浆配一份凉拌黄瓜；第二、午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐120g、午餐可食用不含脂肪的瘦肉适当补充蛋白质，增强抵抗力；第三、晚餐可食用300ml玉米粥、一个馒头、一份清炒菠菜。糖尿病人每天所摄入的糖分是有严格规定的，因此应尽量避免含糖量过高的食物，如荔枝、龙眼、桔子等水果是禁止食用的，但是为了补充身体的维生维生素，维持身体健康，可以食用一些含糖量低的水果，如火龙果等。糖尿病的一日三餐主要遵循少吃多餐的原则，餐后半小时应注意适当运动，消耗体内的多余的糖分和脂肪。

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2023/12/03收听(44606)