三个店员开店低头包饺子。

每个人都喜欢手工饺子。开幕前几天，很多人围观购买。

我上去一看，再抬头看价格，哦，32元一斤，还有40多块钱一斤。

这些饺子比超市里的还要贵，更吃不起。

3、第一次自己包饺子，花了100元

我觉得外面的饺子很贵，我喜欢吃，就自己包了。反正我过年也没去哪。12天的假期，我包了3次饺子。

腊月二十七，羊肉店关门的最后一天，买了1斤羊肉。

买之前看到墙上的标价是59.9元一斤。虽然觉得贵，但心想一年只买一次，就让店家切了一块。

称完秤后，掌柜说：“单肉86元一斤，骨头59元一斤。”

嘿嘿，别嫌贵，更贵的还在等着呢。

所以我花了89元买了羊肉。然后去菜市场买了一斤饺子皮16元，一个大白菜3元。

回到家，剁馅，加调料，拌馅。

调料是用黄豆酱、酱油、白胡椒粉、一勺花椒油做成的。怕咸了不好吃，就没放盐。

根据每年除夕和妈妈一起包饺子的经验，饺子的馅是我自己做的，连羊肉都是自己剁的。

包饺子很容易。一斤羊肉加半个白菜可以包50-60个饺子。

妈妈说，除夕吃的饺子数不胜数。如果不好，我不会算他们。饺子皮还没用完，馅很快就用完了。

包一次后总结的经验：饺子皮不能买太大，皮大了馅很快用完，包多了馅就没了。

包好后放到锅里煮了几碗，统一反馈“没味道”。

大概是没有放盐的缘故，孩子却很喜欢，一直吵着要肉。

第一次包饺子，算是成功了。虽然是鸡肋，但大家还是很喜欢的。

不过算算，这顿饺子可不便宜啊！

材料费：

羊肉89元，饺子皮16元，白菜3元，去掉剩下的饺子皮和白菜，需要100元。

100块钱的钱包里有60个饺子，4个人吃了2顿饭，还只是早餐的量，吃的也不算太饱。

如果在超市买10元一包的饺子，可以买10包，不多说了，7、8顿就够了。

好像自己包饺子比较贵。

4、怎样吃饺子比较便宜？

后来想了想，应该是羊肉贵，光是羊肉就89，换成猪肉不是更便宜吗？

于是，大年初四，我又去买肉了。

初四菜市场没有摊子，超市买的猪肉都是一年前剩下的。价格12.9一斤，10块钱买了。

素馅除了白菜外，还加了大葱提味，3个大葱，6.9元，一粒半。

上次饺子皮剩了20多个，又在网上买了一些，一共花了10元。

这次不仅成本降低了，味道也提升了。

除了加葱，肉末剁碎后，用酱油腌制肉末，让肉先入味。

加调料时，多放一勺豆瓣酱，加一勺盐。

这一次，普遍反映味道不错。我吃主要是豆瓣酱和盐起到了作用。

吃完算算账单，差不多25元吧！它也可以吃2顿饭。

25元的费用，4人可以吃2餐。这个成本已经大大降低了！

但主要原因是猪肉便宜，不是新鲜猪肉。如果天天买，一定要买新鲜的猪肉。

为了计算每天包饺子的费用，大年初七，我从菜市场买了新鲜的猪肉。

整条瘦肉，26元一斤，重30元。

剁馅的时候还没用完，所以25元。

白菜和大葱还是一样，算5元吧。8块钱买了一个小饺子皮。

这次打包了大概50块，材料费大概38元。是正常价格下的消费水平。

50个饺子，如果称重，估计有2斤左右。

平均每斤20元左右。比速冻饺子贵，比手工饺子便宜。

5、以后再也不嫌外面卖的饺子贵了

做了3次饺子，算了3笔账，最后发现不管是速冻饺子还是手工饺子，价格都不贵。

超市里卖的速冻饺子，就算是素馅的，也要10元一斤。除了材料成本，还有包装、运输、制作、广告等成本，毕竟不贵。

手工制作的不应该被认为是昂贵的。一个人包50个饺子需要一个小时。按照深圳最低工资标准，每小时13.4元。10元。

如果是肉馅的，1斤饺子得半斤肉，还要10-15元，所以30元一斤，不贵。

虽然说外面的饺子不贵，但是以后买的机会其实很小，因为我有点爱包饺子了。

你看，你可以包任何馅料的饺子。您可以自由组合任何您想要的口味。以后可以安排韭菜鸡蛋、白菜粉丝、茴香。还可以尝尝据说超级好吃的青花鱼馅饺子。

此外，包饺子还可以促进亲子关系。我带着孩子们一起包饺子。孩子们喜欢它。一路上我也为他们培养了一项生活技能。

而且自己包的饺子可以放心吃。孩子不吃外面买的饺子了，现在自己包了，又喜欢吃。为了孩子，我们也得包起来！

下次打算包韭菜馅儿，小朋友点，安排！返回搜狐，查看更多