覆盆子在中药中，常用于治疗遗尿尿频，目暗昏花等症状。那覆盆子的具体功效与作用是什么呢?下面小编就来为大家具体的介绍一下。下面我们就一起来看一下吧。

目录 覆盆子泡水喝的禁忌 覆盆子的功效和作用 覆盆子的营养价值 覆盆子怎么吃好 覆盆子注意事项

1覆盆子泡水喝的禁忌

　　覆盆子泡水喝的禁忌

　　中医方面认为，覆盆子性平味甘酸，并没有什么毒性，所以生活中可以放心使用。服用这种中药材具有明目、补肝益肾以及固精缩尿的效果，对于身体的保健效果是很不错的。不过虽然这种药材可以促进身体健康，但药效并没有外界传说的那么夸张，覆盆子在生活中使用的时候一定要选择科学的方法，同时对症下药，否则会对身体产生不可预见的严重后果。具体的覆盆子泡水喝的禁忌如下：

　　第一：不适合服用覆盆子的人群

　　使用覆盆子一定要对症下药，所以我们需要弄清楚有哪些人是不可以服用这种中药材的，具体的如下：

　　1、肾虚有火或者是身体出现小便短涩的情况，这类型的患者最好不要服用覆盆子，避免对身体健康造成影响，并且不舒服的症状也会加重。

　　2、如果身体的体质是属于强阳不倒，那么也不适合将覆盆子泡水喝，避免身体出现上火等症状。

　　3、小便不利的人群也不可以服用覆盆子，这也是一种常见的覆盆子泡水喝的禁忌，特别是小便短涩的人群应该更加注意。

2覆盆子的功效和作用

　　抑菌作用。

　　100%煎剂用平板打洞法，对葡萄球菌有抑制作用，对霍乱弧菌也有抑制作用。

　　第2步雌激素样作用。

　　大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明，覆盆子似有雌激素样作用。

　　第3步抗诱变作用。

　　试验结果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗诱变作用,为覆盆子开发成保健食品提供了一定科学依据[2]。钟氏等研究新疆等22种食用野生植物诱变与抗诱变作用, 结果表明覆盆子等野生植物抗诱变作用最强。

　　第4步温肾助阳作用。

　　经分析发现，掌叶覆盆子的果实和叶片中含有 17 种氨基酸，其中人体必需氨基酸7种，多糖，黄酮，等化合物。食用有温肾助阳作用。

　　第5步治疗眼科疾病。

　　根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述，德国的科研人员研究发现，覆盆子中含有大量抗氧化物质，并且这类物质在进入机体后，在眼球的视网膜部位浓度较高，能有效地防止视网膜氧化，并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以，覆盆子可用来保护或提高视力，以及治疗老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显著作用。

　　第6步健脑益智。

　　美国的研究人员发现，覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为，覆盆子中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。

　　第7步美容养颜。

　　覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。

　　第8步防治癌症。

　　自由基在体内如暴徒般肆虐，损伤组织细胞，改变DNA分子结构，从而导致癌症的发生。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此，覆盆子对于癌症防治具有重要意义。

　　第9步壮阳兴痿。

　　美国的研究表明，覆盆子中所含的各种活性成分，能够改善阴茎的血液循环，提高性神经的兴奋性，使疲软的阴茎焕发勃勃生机，故覆盆子对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显著作用。

　　第10步抗衰老作用。

　　实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型观察了覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B(MAO-B)的影响，结果表明了覆盆子可明显缩短衰老型小鼠的游泳潜伏期，降低MAO-B活性，示具有改善学习能力, 延缓衰老作用。

3覆盆子的营养价值

　　覆盆子素有“黄金水果”之称，一方面是因为它的果肉酸甜、香气浓郁、口感独特为人们所喜爱，另一方面也是由于覆盆子的营养成分非常丰富，深得人心。覆盆子含有多种易被人体吸引和人体不可缺少的营养元素，如维生素 B2 ，钙，锌，铁，镁等，尤其是 VC 的含量是苹果的 5 倍，氨基酸及铁、锌、磷的含量高于苹果和葡萄，糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果相似，它含有比现有栽培水果及其他任何野果树都高的维生素 E 、 SOD 、氨基丁等抗衰老物质，特别是抗癌物质鞣花酸含量丰富，对结肠、宫颈、乳腺和胰癌有预防和一定的疗效。覆盆子的鞣化酸很容易被人体吸收，能引导起癌细胞的凋亡。

　　此外，覆盆子中含有大量覆盆子酮，具有较好的减肥功能，其减肥效果是辣椒素的 3 倍，且临床效果十分明显。覆盆子含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。

4覆盆子怎么吃好

　　1、覆盆子粥

　　材料：粳米、覆盆子、蜂蜜。

　　做法：首先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;将覆盆子洗净，用干净纱布包好，扎紧袋口;然后取锅放入冷水、覆盆子，煮沸后约15分钟;再拣去覆盆子，加入粳米，用旺火煮开后改小火煮至粥成，下入蜂蜜调匀即可。

　　2、白果覆盆子猪肚汤

　　材料：白果7克、炒熟去壳、覆盆子15克、猪肚150克、精盐1克。

　　做法：猪肚洗净切小块，与白果、覆盆子、精盐一起入锅，加水1500克，煎煮l小时，取猪肚及汤。

　　3、三子核桃肉益发汤

　　材料：猪肉(瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子(干)、核桃以及姜、盐适量。

　　做法：首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;核桃去壳略捣碎;瘦肉洗净原件下锅;然后将全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味;加姜、盐调味，去渣，即可饮用。

5覆盆子注意事项

　　覆盆子怎么洗?覆盆子的清洗像一般的水果一样，可以直接用清水清洗干净，可以直接吃。如果实在担心清水清洗不干净的话，可以放在盐水中浸泡一段时间。

　　覆盆子药用，主要适宜具有以下症状的人群，如肝亏虚、阳痿、遗精、不孕不育、小便频繁、视物不清等。但是肾虚火旺、小便短赤的朋友以及怀孕初期的妇女请慎重服用。

　　1、肾虚有火，小便短涩者慎服覆盆子。

　　2、强阳不倒者忌覆盆子。

　　3、肾热阴虚，血燥血少之证戒覆盆子。

　　4、小便不利者勿服覆盆子。