2018-02-16 08:54来源：99健康网

　　芡实，中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

　　芡实的功效与作用

　　中医认为，干芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，主要的功用是补脾止泻、固肾涩精。

　　“益精气，令耳目聪明，久服轻身不饥，耐老神仙。”这句话认为芡实是补品中的上品，而此句话出自《神农本草经》。

　　《本草择要纲目》说：“糯米合干芡实作粥食，益精强志，聪耳明目，通五脏，好颜色。”《滇南本草》载：干芡实能“止渴益肾，治小便不禁、遗精、白浊、带下。”

　　芡实怎么吃？

　　1、芡实粥：炒芡实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。

　　2、芡实山药糊：芡实500克，山药500克，莲子肉250克，分别炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，调匀成糊状食用，每日1~3次，可治脾虚泄泻，久泻者尤宜。

　　3、芡实核桃糊：芡实粉30克，核桃肉(打碎)15克，红枣(去核)7枚，先将芡实粉加凉水打糊，加入滚开水搅拌，再加核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，加白糖拌入，不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症。(注意：若尿道疼痛，小便时有淋漓不尽感者，为湿热下注膀胱，勿服)

　　4、芡实扁豆粥：炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥，对脾胃虚弱而见便溏或腹泻者有良效。

　　芡实一天吃多少合适？

　　其实芡实不一定天天要服用，如果需要长期服用的患者最多吃50克就已经足够，如果脾胃不好的人士最好不要天天的服用或者不宜一次性大量服用，因为芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

　　芡实的副作用

　　关于芡实的宜忌:“凡外感前后,疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化及新产后皆忌之。”

　　另外，根据芡实百科中提及，芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。

　　芡实又可以分为生食和炒食两种哦，生的芡实主要以补肾为主，而一些药店中出售的炒芡实则以健脾开胃为主了，告诉大家哦，炒芡实可以要比较专业的人炒好哦。

　　另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。

　　“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。（参考网站：飞华健康网）

（责任编辑：张淑兰）

中国人吃掉全球91%榴莲 过去两年进口了

常喝酸梅汤的好处 酸梅汤的功效与作用

鸽子搭配什么煲汤好 鸽子汤做法大全

中药三仁汤的配方和主治 脾胃湿热的千

气虚体质如何调理

什么是温热体质 湿热体质的人怎么调理

痰湿体质：了解、调理与预防

阴虚体质是怎么回事 女人阴虚会不孕吗

百会穴在哪里 中医百会穴的养生作用

三阴交穴的位置在哪 三阴交穴的功效与

每天按摩三阴交穴的好处：舒缓身心 促

什么是内关 内关的准确位置图

什么是微笑抑郁症 微笑抑郁症的表现

男性如何养生 下面这些建议收藏好

吃什么食物能长寿 推荐四类食物

经常喝冷饮危害大 夏季如何喝冷饮不伤

气虚的十大症状 中医缓解气虚症状的方

气血不足的10个常见征兆

花椒的神奇：探秘其多彩功效与作用

血热的调理：保持内外平衡，恢复身体和