胃炎如何快速烹饪？胃炎通常按下方式进行调理：首先进行饮食调理，胃炎的患者应该清淡饮食，多进食容易消化的食物，比如新鲜的蔬菜和水果，不能暴饮暴食，禁止食用辛辣刺激，生冷的食品。严重者也应该积极进行药物治疗，如果患者有明显的反酸烧心，腹痛等症状，应选择质子泵抑制剂，例如奥美拉唑，泮托拉唑，雷贝拉唑等药物，也需要在医生指导下口服胃粘膜保护药物，如硫糖铝。以上药物应在医生的指导下服用。

得胃炎应该吃什么食物？胃炎是最常见的消化系统疾病之一，通常分为急性胃炎和慢性胃炎两种。胃炎与饮食的关系非常密切，胃炎患者在饮食上要格外注意。以下是胃炎患者的饮食原则和适合胃炎患者的饮食。

胃炎患者的饮食原则

急性胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，应该吃容易消化、清淡的东西，不能吃油腻的东西。忌过冷、热、硬食物。特别需要注意的是，在急性胃炎期间，不能喝酒，乙醇可以溶解胃粘膜上皮的脂蛋白层，对胃粘膜有很大的损害。最好不要抽烟。尼古丁损害胃粘膜，以免加重病情，引起恶性变化。

慢性胃炎饮食应按时定量、营养丰富、易消化、维生素a、b、c多的食物。酸、辣等刺激性食物和生冷不易消化的食物不能吃。饮食时要细嚼慢咽，使食物与唾液充分混合，有利于消化和减少胃部刺激。同时，也应戒烟忌酒。烟草中的有害成分可以促进胃酸分泌的增加，对胃粘膜产生有害刺激作用，吸烟过多会引起胆汁的回流。过量饮酒或长期饮用烈性酒可使胃粘膜充血、水肿甚至糜烂，慢性胃炎的发生率明显提高。

胃炎吃什么食物好？

1、秋葵。秋葵光滑，含有丰富的果胶，对胃粘膜有一定的保护作用，对胃炎患者有一定的生效果

2、仙人掌。仙人掌性寒，味苦，含有三葫芦、苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分，具有活血、滋养胃、清热解毒的效果，可与猪肚一起炖，治疗胃炎。

3、猪肚。猪肚是猪胃，性味甘甜，色白，其组织以光滑肌和胶膜为主。自古以来，猪肚是食疗养生中最常用的补充脾胃的要素，可以改善虚弱、消化功能弱、尿频等症状。何首茴香猪肚汤可治慢性胃炎、胃溃疡、胃神经官能症。

4、山药。山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是补充脾胃的药食两用品。脾阳损失和胃阴虚都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、食物少、疲劳、腹泻等疾病。枣、山药、米、米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发。

5、鲫鱼。用鲫鱼煮汤食用能很好地防治浅表性胃炎。中医理论认为，鲫鱼性甘、平温、无毒，入脾、胃、大肠经，具有健脾、除湿利水、温胃进食、温中下气之功效。主治脾胃虚弱、不思食、纳少无力、胃炎溃疡等。

6、南瓜。南瓜含有丰富的碳水化合物、果胶，可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物刺激的丰富维生素和钙、磷等成分，是健胃消食的名人。