一羊三吃，就是把一只羊，分成三种吃法。羊腿上的肉有劲道，吃起来不腻，所以第一种吃法，是把羊腿上的肉剔除下来，然后串成羊肉串，用炉火烤熟给游客吃。

骨头主要用来清炖，不煮的时候你会发现羊骨头上好像没有什么肉，但是煮过之后就会神奇地发现，骨头上凭空多出来了不少肉丝，这种吃法就和内地的手抓羊肉差不多。

最后就是把肥一些的肉，拿过来做抓饭吃。肥肉先在锅里炒熟，然后放上胡萝卜，洋葱，或者葡萄干，把蒸熟的米饭放进去，做成手抓饭。

另外，那拉提草原一羊三吃的制作过程当中，用的都是山里当地的柴火，这样焖出来的羊肉更香。用柴火不用煤气灶，这个味道市区里面的饭店做不出来。在烤羊肉串的时候，一定用的是羊腿上的肉，用杨柳串起来烤，而且大小也有讲究，肥瘦相间，吃起来才更有味道。

在那拉提草原，如果同伴一次来得比较多，需要两只羊才够吃，那么，一只羊用来一羊三吃之外，另一只羊还可以选择做成烤全羊，感受羊肉的另一种吃法。有兴趣的话，还可以参加当地小镇上的篝火晚会。草原万里晴空，星星点点，生起篝火，各民族游客相聚在一起载歌载舞，共同度过这个美妙的草原夜晚。

那拉提草原夏季风光秀丽，牛羊成群，到了冬季这里有很大的滑雪场。热爱滑雪的爱好者可以来那拉提滑雪，冬季的时候在雪山之中来一个一羊三吃，一口热气腾腾的羊汤也会让旅人们回味无穷。返回搜狐，查看更多