1/11. 菠萝1只，切开后把肉切块。

2/11. 备好配料，洋葱，蒜片，青椒，芝士片。

3/11. 鲜虾去头和盐肠，然后焯水后去壳。焯水是为了壳容易剥。

4/11. 锅内放油，把蒜片和葱头先放入炒香。

5/11. 再放入虾仁炒一下。

6/11. 接着放洋葱和青椒炒一下。

7/11. 再放入芝士片。

8/11. 最后放入菠萝翻炒至汤浓。

9/11. 洒上葱花即可出锅。放入菠萝壳内。

10/11. 嘿嘿，做好还没开吃，可以先盖起来保温。

11/11. 很开胃的下饭菜。

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