芹菜炒熟了放第二天可以吃吗 |
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芹菜炒熟了放第二天是否可以吃,需要根据芹菜的新鲜程度以及存放方式进行判断。如果炒熟的芹菜色泽新鲜,并没有出现变质的情况,一般可以吃。如果炒出的芹菜放第二天,出现味道变酸的现象时,一般不可以吃。 1、可以吃:炒熟的芹菜如果用保鲜膜封闭好,或者是放在保鲜盒中,在冰箱保鲜的情况下,第二天加热以后,色泽比较新鲜,味道没有变酸,也没有出现变质的情况,一般可以正常食用,不必过于担心,食用以后通常不会对人体有影响; 2、不可以吃:如果炒熟的芹菜没有放进冰箱,而是在温度比较高的情况下过夜,通常在第二天加热以后,会出现明显的酸味,说明已经变质,此时不可以继续食用。因为过夜的熟芹菜在温度比较高的环境下,容易滋生大量细菌,同时芹菜的营养成分也会流失,食用以后可能会引起腹泻、腹痛、呕吐等胃肠道不适症状,严重的还可能会造成急性胃肠炎。 平时应注意养成良好的生活习惯,注意饮食卫生,每日不宜炒制过多菜品,以免经常吃过夜的蔬菜,可以避免腹泻等胃肠不适现象的发生。 |
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