一天吃一根法棍可能会发胖，应适量吃。

法棍主要由面粉、水和盐制成。虽然油脂含量低，但其碳水化合物含量很高，如果摄入碳水大于身体所需，那就会转化为脂肪，也就是变胖。因此吃得多可能会导致肥胖。可以选择全麦法式面包吃。全麦是粗纤维，能更好地促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。但是吃法棍也要控制摄入量，不然会妨碍对钙的吸收。不建议有胃肠道消化功能的人食用。

在日常生活中需要注意均衡膳食，应多方面地摄取营养物质和矿物质，以保证人体的正常生理需要，有利于身体健康。