藕粉10大品牌排行榜【最新名单公布】→十大品牌网 |
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藕粉的营养价值很高,含有黏液蛋白、膳食纤维和鞣质,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。 1、清热凉血 莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2、健脾开胃 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能减少脂类的吸收。莲藕还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。 3、益血生肌 莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。 4、止血散瘀 藕粉中富含维生素K和丹宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。 |
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