梅州五华县“客家十大名菜”公布,你都吃过吗? |
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日前,记者从五华县“客家菜师傅工程”领导小组获悉,自12月份以来,经过五华县餐饮企业自主报名、各镇人民政府择优推荐、公众网络投票、专家评审、组委会确定等程序,评选出五华酿豆腐等十道“客家十大名菜(含小吃)”,现予以公布。 据了解,为深入挖掘五华县地方特色菜肴,推出一批富有五华地方特色的菜品、小吃,五华县开展了首届“客家十大名菜(含小吃)”评选活动,活动由五华县人民政府主办。该活动将展示五华地域民俗文化和餐饮行业风貌及优质美食,有利于形成独特的五华地方饮食文化品牌,进一步促进五华县旅游业和餐饮市场健康快速发展。 链接:五华县首届“客家十大名菜(含小吃)” 【作者】 汪思婷 【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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