小简评：面条稍粗很Q弹，口感扎实劲道，再配合辣呼呼的汤底，简直是冬日里夜宵的不二之选，一口暖到心里去！红色款价格便宜，超市里也容易找到；黑色款面汤味更浓，口感也更赞

Maria司司:辛拉面好吃停不下🤤

大家都爱吃些什么拉面呀？

我家都比较爱吃辣的，辛拉面是必备的呀！

红色辛拉面和黑色辛拉面都挺好吃的

吃法解锁：

番茄+老干妈，超浓厚汤底，麻辣鲜香风味更上一层楼，中韩口味完美结合。

气包：亚米速食大礼包（拯救不会做饭星人）

辛拉面

每次看两天一夜，姜食堂，三时三餐这类的韩国综艺都免不了给自己来一碗辛拉面。这次我尝试了下一种网红吃法：

-番茄切丁煮烂

-加入一勺老干妈搅匀煮一分钟

-加入菜包和调料包搅匀

-加入面饼煮到自己喜欢的软硬度即可（可以自己根据喜好添加一些配菜）

这样煮出来的拉面，汤底味道很特别，番茄的酸甜味融在汤里，配上老干妈和辛拉面自带调料包的香辣，非常好吃。大家可以一试。

韩式炸酱面

小简评：

出现在无数韩剧中的韩式炸酱面，甜咸甜咸和碳水化合物结合的最最高峰，绝味热量炸弹就是它。

Ashley_Jumping：今日份儿早餐农心炸王韩式炸酱面

这款面的特点是由高温中短时间内炒出来的，

所以味道非常浓郁诱人我还配了最爱的煎豆腐，吃起来好香，

面是我喜欢的粗面条，口感Q弹有嚼劲，还可以加个煎蛋和蔬菜什么的

吃法解锁1：

华沙我独自生活同款松露炸酱面吃法！煮面同时加入秘密武器松露油，立马散发直击灵魂的香味，吃之前再在面上打入一个生鸡蛋黄，风味一绝！

吃法解锁2：

拌面变汤面！加入料包后直接加水，再喝土豆胡萝卜牛肉等配料一起煮，豪华版汤汁炸酱面闪亮登场！

FLORENCEE：韩国炸酱面的味道 — 农心炸王韩式炸酱面

由于我个人比较喜欢吃汤面，所以就把炸酱面给做成了汤面。面条比较宽我给煮了4分钟，然后放了昨天做的土豆炖牛肉做配菜，还另外加了大白菜和虾仁，拍完照吃面的口感刚刚好！

日清拉面

小简评：日本拉面界的大哥大，日式拉面的汤浓味足在日清体现的淋漓尽致，面条也Q弹劲道，人见人爱居家必备。

眼影控：#Costco扫货| 日清猪骨浓汤拉面真的太好吃必须买

呈現乳黃色的湯頭濃郁，豚骨味又香又好吃(喝), 而麵條吃起來Q彈有一定的嚼勁，還可以吃到非常迷你的薑絲段、小蔥段，口味感覺可稱得上即時拉麵前幾名了！

除了常规口味的日清拉面，还陆陆续续推出了担担面等新口味，每一种都想买来尝尝。

youbeing：私藏最爱拉面前三名|日清拉王担担面

日清拉王担担面

这款担担面，一定会颠覆你以前对方便面的理解，比餐馆里的还好吃！另外也请大家手下留情，给我留一点

做法解锁：

配合日式高汤底料，加入青菜、玉米粒、鸡蛋等不喧宾夺主却能凸显泡面美味的陪聊，才是吃日清的正确打开方式~

鱼妹肉玩：日清猪骨浓汤拉面可以这样吃！

不知道大家有没有尝试过在猪骨浓汤拉面里放上玉米粒，味道超级赞！再配上蔬菜和蛋白质，温暖美味又营养丰富，再适合冬天与忙碌的学习生活不过啦！祝大家mid-term 都取得好成绩！

康师傅系列

小简评：最最亲切的康师傅，真称得上从小吃到大，从红烧牛肉面，到老坛酸菜面，不管你是什么口味，都能在康师傅找到最爱的那一款！

小秋Eva：康师傅方便面

新口味.....好吃....不是一般的好吃

做法解锁：康师傅改怎么做才好吃，大家肯定每人都有一份独家秘笈，在这里烁烁就不多说啦，小伙伴们各显神通吧~

FLORENCEE：吃不厌的好面，康师傅鲜虾鱼板面

好面分享 — 康师傅鲜虾鱼板面

康师傅的鲜虾鱼板面真是我从国内吃到国外，油小学吃得现在奔三还在吃，实在在的童年回忆食品之一

康师傅的这个面每次我都要买几包放家里，它的面条非常好吃，而且汤包的味道也非常鲜，每次吃时都要加入各种鱼丸什么的，是早餐宵夜的好帮手！

曾拌面

小简评：由台湾主持人曾国城制作的曾拌面，也是妥妥的网红拌面，面条是宽面特别劲道，裹满酱汁后吃起来超满足，油香油香说的就是这一款。

youbeing：曾拌面测评来了

先说个小遗憾，我在大华买到的曾拌面到手以后发现里面两包面的酱料都漏了，不知道大家有没有发现类似现象。

其实我知道曾拌面已经很久很久了，比kiki早很多，最早是在曾国城的节目型男大主厨时知道的、但那时美国没得卖。后来美国有卖了，价格又贵的很贫穷限制了我的尝试，知道今天才试吃到。

舒淇的面和曾国城的面到底谁的好吃？

我要俗气的说：都很好吃！

首先两者都是咸甜口带花椒味，我很喜欢台湾菜的口味的，有上海本帮菜的甜。甜咸搭配的很好的同时花椒味也不会黯然失色。

kiki的椒麻带辣，口味却是清新的，细面吃起来很爽，辣椒面的辣度也很够；

曾拌面葱油香更浓，椒麻感更强烈，吃完口有余香，面体宽，有嚼劲，吃起来更扎实。

两款都值得一试。（不过大华卖12.99，卖的是real贵...）

做法解锁：

葱油进阶版拌面！光吃拌面不过瘾，加点葱油好吃程度更上一层楼！葱油做法也很简单，在热油中加小葱，洋葱和香料，煎出香味保证不焦，过滤出葱油即可。

鹿小北：网红曾拌面

除了辣油其余调料包都放了，拌好面就能闻到非常浓郁的葱香味，味道真的还不错🏻🏻最喜欢面的口感，特别的Q弹有劲道！

自己在家吃面都会额外放一些其他的辅料，这次放了虾仁和seaweed, 不管吃汤面还是拌面，口感和营养都会丰富超多🤗

清淡养生类

A1 鲍鱼面

小简评：有真鲍鱼的豪华泡面了解一下！养生度和高逼格绝对不是普通泡面可以媲美，就算是吃泡面，也要吃的滋补养生。

stella0830：鲍鱼面，汤底有蛮浓的中药的味道，里面有一袋鲍鱼和汤汁，一包粉包，一包面。面相对别的油炸面饼来说比较清爽，要煮的久一点。有两小只鲍鱼，超迷你，加了鲍鱼的汤汁后比较浓稠。总体味道还不错。

做法解锁：

无需喧宾夺主，仅需一把葱花和小青菜就完全ok了。

雪梨王：夜宵 | 鲍鱼面方便快捷的深夜食堂

这个面真的是方便却吃不出方便的感觉啊！

汤里浓浓的参味闻着就补啊！

货真价实的一个鲍鱼啊！

口感肯定就不要和新鲜鲍鱼比了但也是好吃的啊！

加点青菜，一把葱花就很完整了啊！

要不了10分钟就给你一碗香喷喷热乎乎的面啊！

就这么方便快捷又美味还不快去买啊！

花雕鸡面

小简评：内含大块鸡肉还附带一个花雕酒调料包，包花雕鸡也能变泡面，不得不感慨一句中华美食博大精深。

pingpingc：在淘宝上下单的花雕鸡面，然后用superbuy转运过来的！！本人不爱酒的味道，买之前是抱着试试看的心理，买了2盒，然后发现惊喜万分！！而这个面简直太好吃了，没有被我煮的太软，反而有一些Q弹！！汤底非常鲜甜爽口！！还会回购！！太推荐大家啦！！

做法解锁：

花雕鸡面亲子丼了解一下，除了鸡肉也别忘了打个荷包蛋，鲜上加鲜。PS：出锅前加一点香油或者麻油，美味加倍。

九月xxxx_：九月吃什么♡自制超丰盛的花雕鸡面~

今天用的是花雕鸡面 配的调料还有一小包花雕酒 出锅后再加入 立刻酒香浓郁~自己又煎了火腿和鸡蛋 再煮两颗小青菜 十分钟不到一顿营养丰富的午饭就准备好啦~

华丰三鲜面

小简评：又一波童年回忆，平平淡淡却白吃不厌，完全不会有辣味泡面油腻的感觉，爽口的汤底real讨喜，连汤带面统统能吃光。

TK爱爬树：【华丰三鲜面】你的童年，我的童年，是否都一样？

逛中超，看到了童年泡面【华丰】，有点神奇！那种小时候的味道，简单纯粹的泡面，没有什么特殊的花样，立刻买回来想再找寻下！

煮开后，面真的还是那么细软，急忙的吃一口，虽然是普通的泡面，但是还是很开心！

做法解锁：

华丰三鲜面本身没有什么配料，为了突出本身的三鲜口味，可以加入提鲜的的食材，如香菇和鲜虾等。

九州的豚骨拉面

小简评：

这一款堪称速食面中的战斗机，内含黑麻油，味道香而纯正，汤浓面弹，跟上拉面店吃到的味道几乎一样！

說好的炸雞呢：干了这份两人份的宵夜。

这个拉面真的方便而且蛮好吃的?自己做了好多溏心蛋，好吃而且卤汁我一般用沾面汁加糖和葱花，我一般一锅卤汁用两次，能吃好久?

做法解锁：

各种配料不要钱的安排上，可以参照日本拉面店的安排，放入溏心蛋、海苔、叉烧和炸蒜片等配料，豪华版还能加入海鲜和天妇罗等，怎么吃全凭你乐意。

手很小的村里人：小红Mall大礼包测评第一波，九州拉面

悠闲的周末时光，不用做饭，有好吃的拉面裹腹。中午认真对比了九州拉面里酱油口味和味噌口味两款。

两款都是两人食的量，里面有面和酱包，两款拉面是一样的，唯一不同的就是酱包。

图二是我自己准备了一些食材打算一同放入拉面里。

烹饪过程大约10分钟，很方便，面条很劲道，即便放凉也不会把汤汁吸干，这点值得。

大李喜欢酱油口味的，他觉得比较香，我呢，喜欢味噌的，会有些许甜味。两款按照

食用指南，添入550ml的水烹饪还是很重口味的，吃的时候很爽，吃完后很容易口渴

刺激味蕾类

三养火鸡面

小简评：魔性火鸡面，甜辣结合的味道，越吃越辣，但是就是根本停不下来啊！

丸子汤圆啊：超级刺激挑动你的味蕾｜韩国三养火鸡面

不过单看就知道又是一款超级辣的速食食品，爱吃辣的小伙伴们.还不赶紧入手尝尝先

做法解锁1：

为了缓解辣味，可以加入鸡蛋和蔬菜等配料，要是吃辣弱鸡选手，还可以准备好酸奶牛奶一起食用哦~

我要勇敢：三养火鸡面新吃法

地球人都知道的火鸡面，我。。。第二次吃。

第一次：上周看到火鸡面促销，想到自己脱离潮流太久了，是时候追赶一下。于是买了一大袋。回家按照说明煮了一碗：面条5分钟，然后沥干加调料炒30秒，最后撒上海苔芝麻。第一口下去，甜甜的还挺好吃的。完全没有想象的那么辣啊。几口后，辣劲涌现，我的妈呀，也太辣了吧。喝水喝水！剩下半碗实在吃不下了。

本以为剩下几包就此闲置，等过期直接丢了。没想到有个韩国朋友教了一种新吃法。就是煮好的面上打一个生鸡蛋黄，拌着吃。周末试了试，味道果然不错。蛋黄很好的中和了辣味，反而衬托出了甜，面条的口感也更加爽滑。队友一口气吃了一碗还意犹未尽。不过生鸡蛋不敢多吃，建议尝试的话，尽量使用品质好的。

第二轮背景墙#3

谢谢观赏

做法解锁2：

加入满满的芝士吃起来，可以选它新出的芝士辣鸡面，然后在手动加上车打芝士or帕玛森芝士，风味香浓，一口就爱上。

你的暧昧与我无关：大家火鸡面都怎么吃？SAMYANG奶油芝士火鸡面

如果觉得太辣的宝宝可以试试加一点其它食材

比如亲亲肠、小年糕什么的

新加坡叻沙拉面

小简评：屡次登上世界最好吃泡面的宝座，喜欢东南亚菜的同学一定会爱它！总体来说是南洋椰浆底+海鲜，汤底浓稠带颗粒感，一口就能感受到东南亚美食的绝妙滋味！

眼影控：#全球最好吃泡面？新加坡叻沙泡面测评(附好吃泡面榜单)

PRIMA TASTE Singapore Laksa La Mian 185g

新加坡百勝廚新加坡叻沙拉麵，一大包足足185g, 十分有重量。而打開裡面是: 麵體, Laksa Paste(A), 跟Laksa Premix(B)。但這兩包都是單純醬包，裡面沒有乾燥蔬菜或是配料。

煮法:

爐子上燒約500CC熱水，接著同時加入醬料A&B, 均勻與鍋中的水攪拌。等水滾以後再加入麵體，約5-6分鐘即可起鍋。

口感: 麵條超勁道，口味具濃! 南洋風味叻沙(Laksa)並有濃濃的椰奶口味! 覺得跟泰式咖哩算是同一種風味系列(但吃起來當然不同)。風味十分厚重! 就是喜歡的會極愛；但估計也會有一些人是完全不愛的那種。但以我個人而言，好吃! 喜歡! 加上海鮮配料超級適合! 然後自己切雞腿塊一起煮也超對味。

哪裡買？Amazon / Yamibuy

關於全球好吃泡麵排名，是由The Ramen Rater, Hans Lienesch, 在吃了3132種拉麵之後做出的排名。不過大家可以當參考或是嘗鮮清單,畢竟口味真的很看個人的

Hans Lienesch自己有個網站，幾乎每天都會更新不同款拉麵試吃跟測評。因為太有名了除了自己購入，現在都可以收到來自世界各地邀請的泡麵試吃。

前10名主要都還自亞洲區，新加坡百勝廚(Prime) 更是拿到了第1名跟第6名! 而且從清單中可以看出，Hans看來特別偏好濃厚的東南亞叻沙/海鮮風味。

#10: Indomie Real Meat Mi Instan Goreng Rendang – Indonesia

#9: Sau Tao Tom Yum Kung Flavour Ramen – Hong Kong 春桃

#8: Mom’s Dry Noodle Dan Dan Noodle – Taiwan 老媽拌麵擔擔麵

#7: Red Chef Green Tom Yum Soup Noodles – Malaysia

#6: Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian – Singapore

#5: CarJEN Nyonya Curry Laksa – Malaysia

#4: A-Sha Gourmet Braised Beef Noodle Soup – Taiwan 阿舍食堂 究濃紅燒牛肉麵 (阿舍乾麵的品牌)

#3: Liangchengmei Biang Biang Men – China

#2: Red Chef Spicy Sakura Prawn Soup Noodles – Malaysia

#1: Prima Taste Singapore Wholegrain Laksa La Mian — Singapore

@来自月球的晒晒君 @北美美食君

做法解锁：

说起东南亚料理还不把海鲜安排上！想让南洋风味更上一层楼的同学，还可以加入香茅一起熬煮，在出锅前加一点柠檬汁增添风味。

Ycsquare：椰香浓郁 鲜香微辣 - 百胜厨新加坡叻沙拉面

我是根据包装上的cooking instructions 來煮的，步驟如下：

放兩杯水進鍋里，然後加入叻沙粉包和叻沙醬包，開火把水煮開

水開后就再拉面放入叻沙湯底里，小火煮七分鐘

放入自喜歡的配料，一碗美味可口的新加坡叻沙拉面就准备好了。（我是在煮了四分钟时放入预先去了壳的虾和芽菜，葱花是在煮好后放上去了🤗）

MAMEE南洋咖喱面

小简评：也被评选为十佳美味泡面之一，虽然是咖喱但一点不油腻，在辣和咖喱的香浓里平衡的很好，咖喱爱好者很值得一吃。

煎餅果子：网红泡面到底好不好吃？MAMEE南洋咖喱泡面

马来西亚MAMEE 南洋咖喱风味面，与号称全球十大好吃泡面的咖喱叻沙风味是同个系列，只是比较不辣。先煮面三分钟，再倒入所有调味料一起拌匀就能吃了。调味包一共三小包，分别是粉状调料（蓝色），椰汁粉（黄色），还有油包。

话说吃之前我是嗤之以鼻的，不就是泡面吗，还能好吃的上天啊？然后就真香了，马上又买了好几袋囤着！

先说说汤头，虽然是咖喱味，不过不会很油腻的感觉，有一点点辣，加上椰浆的香气让汤变得很香浓，有被味道惊艳到。面的部分比较一般，就是普通泡面，泡久了容易太软的那种，原本看包装有个师傅在拉面还挺期待，结果并没有很劲道。所以这款主要是因为汤很与众不同，也真的很鲜很好喝，所以吸引我。自己加点青菜、肉片、鸡蛋，就是丰盛又美味的快餐啦！

喜欢吃泡面，又想尝试点比较特殊的口味的，推荐试试这款唷！

做法解锁：

除了常规的加海鲜，这款咖喱面最推荐的加入豆腐泡一起吃，吸饱了汤汁的豆腐泡，无敌好吃。

螺蛳粉

小简评：虽然不是泡面但是方便食品怎么能少得了最近网红螺蛳粉，臭到深处就是香，爱吃的人完全停不下来！

大花姑娘：好吃的分享：螺蛳粉拯救了我的生活

螺蛳粉简直就是拯救我生活的美食

在这里如果没有螺蛳粉我可能每天都要忧郁

图一二的：锅霸味道像极了螺霸王价格便宜目前看到超市都是2.99一包

图三四五六是：柳全的大航海时代，这款味道和螺霸王的麻辣螺蛳粉很像，喜欢吃麻辣的朋友可以试试

图七：是番茄螺蛳粉，不推荐给爱吃螺蛳粉的朋友，它的味道就是番茄粉不能叫螺蛳粉，吃起来没有任何螺蛳粉的味道。

家里最近囤很多各种各样的螺蛳粉简直不要太开心哈哈哈哈哈

小简评：

螺蛳粉的做法也不多说了，可以加个鸭脚等各种卤味配料，接着就来看看DM用户推荐怎么煮螺蛳粉才最好吃吧~

FC大侦探：螺蛳粉资深达人告诉你怎么煮螺蛳粉

之前亚米晒单就强推过，来美国吃了那么多螺蛳粉品牌，就是这个获了金奖的好欢螺最好吃！每次都买最大份，米粉400g。图二可以看到配料包，每个品牌基本差不多：汤料包+木耳+酸笋+萝卜干+腐竹+辣油+酸醋

最为螺蛳粉资深达人，跟大家说说怎么煮螺蛳粉最好吃！

首先煮米粉就有讲究（吃了无数包总结的经验)米粉开水下锅后调成中火，不加盖，煮10分钟，不要超过十分钟，也不要加盖，不然米粉会太软。煮好后捞出备用。

另外起锅加520ml的饮用水，嗯！比instruction说的多一点点，冷水就可以加入除辣油以外的所有调料。酸醋我也建议冷水加，因为煮过以后，醋味能进到粉里！等加入这些料的汤开锅后，再加入煮好的米粉！煮一分钟！注意，全程不加盖！只煮一分钟。出锅入碗，加辣油

最后，敲黑板重点的的重点如果你想要吃到最好吃的螺蛳粉，请再耐心一点，让这一碗粉在碗里静置10分钟再吃。这十分钟会让米粉充分吸收汤汁，更加入味！如果一出锅就吃，你会觉得粉是粉，汤是汤，没有融为一体！

所以如果你想要吃一碗正宗的，让你难忘的螺蛳粉，你可能要提前半小时准备！

今日份的肥宅快乐源泉到这里就结束了，无论是夜宵、早饭还是单纯解解馋，吃一碗泡面简直是这个冬天最幸福的事，小伙伴们还等啥，烧水准备下面！

本文由北美省钱快报粉丝@烁烁_shuoshuo原创， 著作权归北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。

THE END

作者： 烁烁_shuoshuo编辑：Shirmy 返回搜狐，查看更多