基于“须、芦、皮、纹、体”等方面特征，可判断人参的种类，以野山参为例：

一般情况下，野山参的须与腿没有明显分界线，须条稀少而细长，清疏不乱。新鲜的须，质地柔韧、不易折断，刚柔不脆。珍珠点遍布根须，有的比较稀疏，但十分明显，即使加工成干参，依然清晰可见。

野山参的芦复杂多变，自下而上常依次分为圆芦、堆花芦和马牙芦 。年龄较小的野山参，芦形明显细长，芦碗界限不清晰。年龄大的野山参常有2-3个以上的地上茎，呈丛生状态，因此往往有长短不一的2-3个以上的分支芦。

土壤类型对野山参皮的影响很大，一般黑土地的皮色白，表面细腻，呈现“紧皮细纹”；黄土地的皮色黄，表面较粗糙，呈现“皮老纹深”。外皮年龄较小的野山参，外皮紧凑而细腻光滑，黄白色、无粗皮；年龄较大的山参，外皮显得凹凸不平或带有粗皮、紧皮、细纹和皮老纹深。

野山参的一条条横纹之间的排列是连续的，纹与纹的间隔细密而均匀。

野山参的体包括主根和侧根，侧根延长为几条支根称为腿。野山参体形大多数为“横灵体、”疙瘩体“或近似于菱角的体型。

有的野山参两腿八字分开，分支角度很大，分腿灵活、无拧腿，宛如练武的人形，特称为“武形参”，尤为珍贵。

野山参的艼总是自然下垂，称为“下顺”，若有较多上翘的“朝天艼”，或“掐脖艼”，往往是移山参。

目前市场上，野山参的赝品( 又名工艺参)层出不穷，例如，在幼小 的圆 参上刀刻出横纹冒充野山参，用头发捆扎参体制造铁线纹，或将芦头、腿、体、须用胶水拼接的方式，做成虚假的工艺参，消费者购买人参时，要根据“看五形、识六体”的辨别方式慎重选择。

一般来说，野山参的纹最难仿真，辨别时，可用放大镜细细观察。此外，财参堂将位于长白山深林区的1.5万公顷人参种植基地，直接向消费者开放，消费者可以放心购买。

后续小参仙将分享林下籽参、移山参和园参的辨别方式，敬请期待！

部分资料源于：

*《论野山 参和移山参的性状特征、变异与鉴别》

作者：孙 三省、张继、刘宝玲、任国栋、孙丛新、林光日

*《林下山参化学成分及鉴别评价研究进展》

作者：常相伟、赵颖、李德坤、周大铮、张涛、叶正良

*《人参食品研究进展》

作者：王影、查琳、杨怀雷、岳乐乐、徐芳菲、李蕾、曹志强

*《林下山参行业语的规范与人参种植产业化研究》

作者：赵亚宏 孙文采

*《中草药Chinese qraditional and eerbal arugs》

* 部分图片源于网络

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