普洱茶是一种经过发酵的茶水茶叶，产于云南省。普洱茶的生茶制作工艺多样，其中包含蒸茶和煮茶。蒸茶是指将新鲜普洱茶叶用高温蒸煮一段时间，然后晾干。煮茶则是将普洱茶叶放入锅中煮沸，然后沥干。两种制作方法都有各自的直接特点和效果，不能说哪一种效果更好，而应依据个人偏好。

蒸茶和煮茶的口感主要区别在于解决茶叶的醇厚方法不同。蒸茶更加注重保留茶叶的所以原始风味和香气，因为高温蒸煮会让茶叶保持较高的假如含水量，使茶叶保持柔软和嫩绿的喜欢状态。蒸茶制作的适合普洱茶一般味道较清淡，茶汤较浅，但香气鲜郁。煮茶则倾向于强调茶叶的对陈化和发酵过程，因为煮沸的很多温度会破坏茶叶的大多细胞结构，使茶叶更容易与空气接触，加速发酵和陈化过程。煮茶制作的泡茶普洱茶一般味道更浓郁，茶汤较深，但香气较稀薄。

蒸茶和煮茶对茶叶的品饮保存和品质稳定性也有一定作用。由于蒸茶时茶叶的发现含水量较高，故此存放较长时间容易发生霉变，需要特殊的滋味保存方法和环境。而煮茶则相对较易保存，茶叶的冲泡发酵和陈化过程使得茶叶中的可以部分物质得到更好的浓度稳定和保留。 煮茶制作的蒸汽普洱茶在保存和收藏方面具有一定优势。

蒸茶和煮茶是普洱茶的出来两种主要制作方法，各有各的那么特点和效果。蒸茶制作的一个普洱茶更凸显茶叶的必须原始风味和香气，味道较清淡，茶汤较浅；煮茶制作的选择普洱茶更强调茶叶的当然陈化和发酵过程，味道更浓郁，茶汤较深。但具体哪一种制作方法的出来的效果更好，还是要依据个人的白茶口味和喜好来决定。