法国国际烹饪联合总会执行会长陈建斌致欢迎辞。

陈岚表示，中法两国之间有着悠久的友好关系，希望代表团的来访，能够进一步加强两国在美食文化领域的交流与合作。中法两国的美食文化都有着丰富的内涵，我们有着共同的目标，那就是推动美食文化的创新与发展，为中法文化交流取得更加丰硕的成果而努力。

法国华侨华人妇女联合会会长陈岚欢迎代表团一行。

杨柳感谢两社团的热情接待。她介绍说，这个 31人的代表团，有 19 位来自中国各地的名厨，这两天将在联合国教科文展示中华美食文化。与此同时，代表团也希望通过与巴黎的中餐从业者的交流，让法国的中餐有一个提升，她也期待法国的中餐行业能多到中国交流，希望海外华人餐饮做出品牌，中国烹饪协会将在技术、产业链等方面提供大力支持。她表示，代表团内有一半成员是餐饮领域的女企业家，她本人也曾在中国妇联工作多年，所以她非常高兴能与法国华侨华人妇女联合会面对面交流。代表团此行也希望能够与海外华人社团建立跟广泛的联系，大家齐心协力，共同把中国美食文化在欧洲推向一个更高的层次。

法国华侨华人会主席蔡君柱致辞。

刘红革表示，巴黎中国文化中心与中国烹饪协会的合作由来已久。美食是加深各国民众间相互了解、促进心之交往的重要渠道。通过中心这个平台，让法国朋友进一步了解中国的美食文化，也是我们与中国烹饪协会合作的共同目标。他认为，代表团此行，将展现中国美食文化风采，加强与法国烹饪技艺交流互鉴，促进两国人民的之间的了解和友谊。

中国烹饪协会会长杨柳感谢两协会的热情接待。

巴黎中国文化中心主任刘红革致辞。

（欧洲时报记者孔帆巴黎图文报道）

编辑：姝萌

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