很多刚接触普洱茶的朋友都会问我一个问题，“我适合喝普洱茶吗？我要怎么了解普尔黑茶”。

初来乍到普洱茶的爱茶人，将从熟茶开始。他们也很容易误解，认为普洱茶成熟的过程就是红茶的过程。事实上，这是完全不同的。普洱熟茶工艺由普洱绿茶堆放发酵而成，红茶不经干燥直接堆放发酵而成。

刚接触普洱茶的朋友，我都是喜欢推荐从熟茶开始。普洱熟茶的口感是非常柔软，顺滑，非常容易入口，对刚接触的朋友很友好。特别是现在熟茶的叠加工艺已经非常成熟，在压饼前会进行静电处理，所以即使是刚做了三到五年的普洱熟茶也很令人愉悦。

首先，好茶必须有原来的味道，只有不好的茶才会添加一些东西。

第二，高品质的茶绝对会给我们带来愉悦。干茶闻起来像干茶，没有杂味，入口顺滑，没有喉塞和不舒服的痒感。

第三，正常的茶叶风味和色泽慢慢沉淀。有些茶刚开始是甜的，后来煮得比较淡，可以怀疑是添加了香料和色素。

第四， 买茶前不要对价格有先入为主的感觉。根据自己的经济实力购买茶叶。便宜的茶也可以是好的，而贵的茶未必适合购买者的口味。

说到熟茶，就要给大家说说喝熟茶的几个关键点，应该区分哪几种几种味道：堆味、仓味、霉味和陈味。

喝熟茶一段时间后，很多朋友会觉得几种熟茶的味道都差不多。但是实际上，每个厂家都有自己的原料基地和配方，所以茶叶的味道一定是不一样的。

不管你怎么喝，记住，我的朋友，适合自己的才是最好的，所以一定要根据自己的口感挑选适合自己的，希望对大家有帮助。