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　　鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

　　鱼腥草根大家都不陌生。有些地方习惯用鱼腥草根炒或拌着吃，我相信大部分广东人都不习惯这种吃法，实在是嚼起来感觉很费劲，味道也是怪怪的。我自己就表示接受无能。鱼腥草根在广东一般是作为青草药用或是用于煲汤比较多。昨天晚上一时口痒手痒没忍住，跟朋友吃烧烤撸串去了，还吃了不少，烧烤+冰啤吃起来可真爽。没有节制的后果就是今天喉咙有些痛。

　　今天一大清早的直奔菜市场卖青草的药铺，买了鱼腥草，回来煲汤。除了鱼腥草和猪骨头，我还加了些无花果一起同煲。无花果具有调理脾胃，增强免疫能力，而与鱼腥草具有，清热解毒，治疗上呼吸道感染，清热化痰的作用，用来治疗上呼吸道感染慢性咽喉炎症。

　　材料：鱼腥草根，无花果，猪骨头辅料：盐，清水

　　做法如下：

　　1.猪骨头洗干净，飞水待用。

　　2.鱼腥草根和无花果洗干净沥干水分。

　　3.猪骨头和无花果放入汤锅内，注入适量清水煮沸，慢火煲一个小时。

　　4.鱼腥草根入锅，慢火煲煮软烂，下盐调味后即可饮用。

　　附图

　　《声明》

　　图文/焰火玲珑

　　网络编辑/后生仔着拼

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