桑葚酸梅汤的功效通常包括能够补充营养、促进消化、生津止渴、滋阴补肾、降低血脂等，对人体的健康具有一定好处。

1、补充营养：桑葚酸梅汤通常含有大量的维生素、矿物质等，适量喝桑葚酸梅汤能够补充机体所需的营养。

2、促进消化：桑葚酸梅汤味道酸甜的，能够促进胃肠道蠕动，促进消化，改善消化不良。

3、生津止渴：适当喝一些桑葚酸梅汤能够达到生津止渴的作用，可以改善口干舌燥的症状。

4、滋阴补肾：桑葚入肾经，可以达到滋阴补肾的作用，在一定程度上改善肾虚引起的身体不适。

5、降低血脂：能够加快体内的新陈代谢，也可以使局部的脂肪逐渐分解掉，从而达到降脂的效果。

但是在喝的时候一定要控制好摄入量，避免一次性摄入过多，而且胃部疾病患者通常是不可以喝桑葚酸梅汤的。而且桑葚酸梅汤不能代替药物，若身体出现不适，应前往正规医院就诊，接受检查与治疗，以免延误病情。