我认为可以把梅花糕当作一件精美的艺术品来欣赏

精白面粉上五彩缤纷，就像花粉一样绚丽，其实那是红绿瓜丝；那上面一个个“球形花朵”其实是白色的小元宵、鲜艳的红枣和白果。

烤熟了的梅花糕呈油亮亮的金黄色。

这是一朵多么硕大美丽的“梅花”呀

真让人垂涎三尺

梅花糕的做法是非常讲究的。

光它“肚内“就有好多玩意儿。

先将精白面粉与水拌成面浆，注入烤热的容器里，再分别放入豆沙、鲜肉、猪板油丁和玫瑰等馅心。

不仅如此，梅花糕的”表面功夫“也不少呢要分别放上小元宵、白糖、红绿瓜丝、红枣和白果。

烤热就完成了。

梅花糕那么小的躯体内竟藏有那么多东西，品尝起来一定是件美事。

刚一咬下去，是软软的小元宵，它们被白糖粘在一起，所以吃起来润滑爽口，还甜丝丝的。

在把“花朵”吃完后，剩下一“个豆沙卷”。

脆脆的焦皮裹着香甜可口的豆沙，一咬下去，脆皮和豆沙一起咽入肚内，有一番“美滋滋”的甜蜜感觉。

记得有一次，我把刚烤熟的梅花糕迫不及待地往嘴里送，结果被滚烫的梅花糕烫着了。

瞧我这个急性子

酥松甜软梅花糕，剔透晶莹慢切刀。

入口生香何处有，金陵巧妇细蒸熬。

莹晶滑软小笼糕，柔嫩凝花轻切刀。

入口甜香何处有，南国一月梅花飘。

梅花糕 我最喜欢吃的小吃就是梅花糕。

梅花糕那热气腾腾的，散发着淡淡的，犹如梅花一般似有似无的香把我吸引住了。

小巧的梅花糕，表面如同一朵盛放的梅花，梅花上面点缀着几颗玉白如珠的珍珠圆子，零点洒着几根色彩鲜亮的青红丝，就像夜晚路边上的那几盏霓虹灯，格外的诱人。

趁热咬上一口，软软糯糯的，珍珠圆子顺舌尖滑过，在口中来回的流动，有趣的很，一口咬的大了些，就流出了糕中琥珀色的红豆沙馅，赶忙用舌尖去舔，爽滑而甜腻额，带着桂花的芳香，飘然至心，心情在这妙不可言的甜香里瞬间明朗起来。

梅花糕不仅好吃而且制作过程简单。

制作时所需的特制模具，内有19个梅花状孔。

带炉火烧得通红，先用刷子将铜模子孔刷上油，然后老爷爷将稀面浆注进模孔里，一半深就够了，放入豆沙，果仁，枣泥，果酱，小圆宵，松子仁等各种馅心，再在上面注上面浆，撒上些红绿丝，瓜子仁在上面，盖上铁盖烘烤。

等上些时间，一个个新鲜，可爱的梅花糕出炉了。

形似梅花，香似梅花，但味只有你亲自来品尝一下才会知到了。

比如小说中常出现的桂花糕 梅花糕 海棠糕等等……

苏州有名的四色酥糖，和鲜肉月饼，浙江金华的金华酥饼，江西各地都有的灯芯糕，扬州的方糕，苏州的桃酥饼，上海的萝卜糕，松糕等等··

古梅 宋·萧德藻 湘妃危立冻蛟背，海月冷挂珊瑚枝。

丑怪惊人能妩媚，断魂只有晓寒知。

瓶梅 宋·张道洽 寒水一瓶春数枝，清香不减小溪时。

横斜竹底无人见，莫与微云淡月知。

红梅 苏东坡 年年芳信负红梅， 江畔垂垂又欲开。

珍重多情关伊令， 直和根拨送春来。

早 梅 柳宗元 早梅发高树，回映楚天碧。

朔风飘夜香，繁霜滋晓白。

欲为万里赠，杳杳山水隔。

寒英坐销落，何用慰远客。

新栽梅 白居易 池边新栽七株梅， 欲到花时点检来。

莫怕长洲桃李嫉， 今年好为使君开。

墨梅 赵秉文 画师不作粉脂面， 却恐傍人嫌我直。

相逢莫道不相识， 夏馥从来琢玉人。

白梅 元 王冕 冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。

忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。

墨梅 元 王冕 我家洗砚池边树，朵朵花开淡墨痕。

不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。

梅花 元·王冕 三月东风吹雪消，湖南山色翠如浇。

一声羌管无人见，无数梅花落野桥。

立春日赏红梅之作 元·元淮 昨夜东风转斗杓，陌头杨柳雪才消。

晓来一树如繁杏，开向孤村隔小桥。

应是化工嫌粉瘦，故将颜色助花娇。

青枝绿叶何须辨，万卉丛中夺锦标。

忆梅 元·段克己 姑射仙人冰雪肤，昔年伴我向西湖。

别来几度春风换，标格而今似旧无。

西湖梅 元·冯子振 苏老堤边玉一林，六桥风月是知音。

任他桃李争欢赏，不为繁华易素心。

鸳鸯梅 元·冯子振 并蒂连技朵朵双，偏宜照影傍寒塘。

只愁画角惊吹散，片影分飞最可伤。

题画墨梅 元·陶宗仪 明月孤山处士家，湖光寒浸玉横斜。

似将篆籀纵横笔，铁线圈成个个花。

阳山道中 元·释善住 雨余春涧水争分，野雉双飞过古坟。

眼见人家住深坞，梅花绕屋不开门。

春晚杂兴 元·方回 芳草茸茸没屦深，清和天气润园林。

霏微小雨初晴处，暗数青梅立树阴。

冬词 元·郭钰 疏林晴旭散啼鸦，高阁朱帘 地遮。

为问王孙归也未

玉梅开到北枝花。

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）武塘赋之 明·夏完淳 逢花却忆故园梅，雪掩寒山径不开。

明月愁心两相似，一枝素影待人来。

题画梅 明·徐渭 从来不见梅花谱，信手拈来自有神。

不信试看千万树，东风吹着便成春。

王元章倒枝画梅 明·徐渭 皓态孤芳压俗姿，不堪复写拂云枝。

从来万事嫌高格，莫怪梅花着地垂。

明·唐寅 题画 雪压江村阵作寒，园林俱是玉英攒。

急须沽酒浇清冻，亦有疏梅唤客看。

早春 明·陈继儒 春风无力柳条斜，新草微分一抹沙。

欲向主人借锄插，扫开残雪种梅花。

宋徽宗画半开梅 明·赵友同 上皇朝罢酒初酣，写出梅花蕊半含。

惆怅汴宫春去后，一枝流落到江南。

画梅 明·方孝孺 微雪初消月半池，篱边遥见两三枝。

清香传得天心在，未话寻常草木知。

画梅 明·陈道复 竹篱巴外野梅香，带雪分来入醉乡。

纸张独眠春自在，漫劳车马笑人忙。

画梅 明·陈道复 梅花得意占群芳，雪后追寻笑我忙。

折取一技悬竹杖，归来随路有清香。

梅花落 明·薛暄 檐外双梅树，庭前昨夜风。

不知何处笛，并起一声中。

早梅 明·通润 万树寒无色，南枝独有花。

香闻流水处，影落野人家。

丁卯新正三日写梅 明·李日华 檀口粉肋含笑语，春风拂拂为开怀。

酒人得此添狂兴，诗句从天泼下来。

题画诗册页 清·普荷 无事不寻梅，得梅归去来。

雪深春尚浅，一半到家开。

山中雪后 清·郑燮 晨起开门雪满山，雪睛云淡日光寒。

檐流未滴梅花冻，一种清孤不等闲。

画梅 清·金农 老梅愈老愈精神，水店山楼若有人。

清到十分寒满把，如知明月是前身。

题唐解元小景 清·恽寿平 雪后轻桡入翠微，花溪寒气上春衣。

过桥南岸寻春去，踏遍梅花带月归。

题梅花 清·汪士慎 小院栽梅一两行，画空疏影满衣裳。

冰华化雪月添白，一日东风一日香。

1.忽然,一股清香萦鼻间,不似玫瑰郁,也不似雏菊的,却使人感到舒畅、惬意.抬头一看,原来是凌寒的梅花,在寒风呼啸的冬增添了一份生机,摘一朵梅花放在鼻边,香味更加浓郁,即使离得很远,也可以感受到它独有的芬芳花香.2.走出门,便闻到了一股好闻的花香,如同夏日的一杯冰水,冬天的一支蜡烛,使人感到十分舒服,想一直停留在它旁边,闻着闻着,心中也十分好奇,看向芳香的所在,原来是桂花!3.轻轻的推开窗户,玫瑰的样子便映入眼帘,它浓郁的、芬芳的香味便扑鼻而来,使人贪念的闻着,宁愿这是个梦,也要沉迷在这勾人魂魄的芬香中……4.栀子花儿是洁白的,硕大的,绽放在绿叶丛中,分外清纯、柔和.而人们从十几米以外就可以闻到它的芬芳.它不同于一般的芳香,饱含清新、甜美,和它们的清甜相比,珍珠霜的香味,俗了；巧克力的甜味,腻了.5.春天,娇嫩的绿叶中,一簇簇洁白如玉、薄如轻纱的海棠花盛开了.花儿们挨挨挤挤,密密层层,开满枝头.那海棠树呀,简直是花树,是玉树,沁人肺腑的花香,直叫人心醉.我捡起一朵随风飘落的海棠花,定睛细看,只见5片洁白无瑕的花瓣将鹅黄色的花蕊裹在中间,其姿态是那样娇柔美丽.一阵阵风吹来,满树的海棠花瓣飘然而下,好似下了一场花雨,伴随它们飘来了又一股馥郁的幽香.我置身于此情此景,真有一种飘飘欲仙之感.花香的成语：

江上梅 唐·王适 忽见寒梅树,花开汉水滨. 不知春色早,疑是弄珠人.梅花 唐·蒋维翰 白玉堂前一树梅,今朝忽见数花开. 几家门户重重闭,春色如何入得来《题弟侄书堂》 杜荀鹤·唐何事居穷道不穷，乱时还与静时同。

家山虽在干戈地，弟侄常修礼乐...山园小梅江梅 唐·杜甫 梅蕊腊前破，梅花年后多。

绝知春意好，最奈客愁何

雪树元同色，江风亦自波。

故园不可见，巫岫郁嵯峨。

早梅 唐·齐己 万木冻欲折，孤根暖独回。

前村深雪里，昨夜一枝开。

风递幽香出，禽窥素艳来。

明年如应律，先发映春台。

唐·王维 杂诗 君自故乡来，应知故乡事。

来日倚窗前，寒梅著花未

杂咏 唐·王维 已见寒梅发，复闻啼鸟声。

心心视春草，畏向玉阶生。

忆梅 唐·李商隐 定定住天涯，依依向物华。

寒梅最堪恨，长作去年花。

江上梅 唐·王适 忽见寒梅树，花开汉水滨。

不知春色早，疑是弄珠人。

庭梅咏寄人 唐·刘禹锡 早花常犯寒，繁实常苦酸。

何事上春日，坐令芳意阑

夭桃定相笑，游妓肯回看

君问调金鼎，方知正味难。

梅花 唐·崔道融 数萼初含雪，孤标画本难。

香中别有韵，清极不知寒。

横笛和愁听，斜技依病看。

逆风如解意，容易莫摧残。

梅花 唐·庾信 当年腊月半，已觉梅花阑。

不信今春晚，俱来雪里看。

树动悬冰落，枝高出手寒。

早知觅不见，真悔著衣单。

雪里觅梅花 唐·萧纲 绝讶梅花晚，争来雪里窥。

下枝低可见，高处远难知。

俱羞惜腕露，相让道腰羸。

定须还剪采，学作两三技。