牛奶和玉米油混合，用蛋抽搅拌乳化，看不到油星⭐ 加入过筛的低筋面粉

加入蛋黄搅拌均匀即可放一旁备用

蛋白打发到有小弯钩即可，有肉眼可见的光泽感

1.先装三分之一的蛋白糊到蛋黄里面切拌均匀

再把拌好的糊倒回剩余的三分之二蛋白里面切拌手法 均匀

180度18～20分钟