苦艾酒是好的还是坏的相信很多的网友都不是很明白，包括苦艾酒味道怎么样也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于苦艾酒是好的还是坏的和苦艾酒味道怎么样的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。

苦艾（即洋艾(Artemisia absinthium)）是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物，味苦。

加水冲淡后，一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供您细细品尝的清爽饮料，禁不住引起您对法国南部漫长夏日时光的憧憬与回忆。应避免不掺水直接饮用，因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。

十九世纪晚期和二十世纪早期，法国是世界上最大的苦艾酒产地，但在 1915年，法国颁布了一项对国内销售苦艾酒的禁令。我们公司发现，即使在禁令时期也仍颁发有苦艾酒出口许可证，允许在法国生产苦艾酒并销售到其它市场。La Fée苦艾酒是在禁令解除之后在巴黎生产的第一个传统法国品牌的苦艾酒。

苦艾酒的主要原料是葡萄酒、药草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎宁皮、葫荽、龙胆、肉桂、金鸡纳树皮……等等数十种含有苦味的中药材浸渍数个月之后，再掺入白葡萄酒（注∶红葡萄酒、葡萄酒亦可）所制作而成的（有时还会加蒸馏酒下去提高酒精浓度）。苦艾酒除了可以纯饮外，也常被用来调制鸡尾酒。一般苦艾酒分成两种，一种是甜苦艾酒（Sweet Vermouth or Rosso Vermouth），又可称为意大利苦艾酒，糖份占全部的10%～15%左右，故称之，其色呈暗红色，味道甘苦稍带甜味，这甜苦艾酒需陈年二年才会成熟，甜苦艾酒是调配鸡尾酒「曼哈顿（Manhattam）」的主要原料。另一种是涩苦艾酒（Dry Vermouth），又可称法国苦艾酒，其糖份占全部的4%以下，故称为涩苦艾酒（有人也称不甜的苦艾酒），其色呈白或淡青色，味甘苦较烈，这涩苦艾酒必须陈年四年才会成熟，同时也是调配鸡尾酒「马丁尼」的主要基酒。苦艾酒通常是用在饭前时候喝的，用来增进食欲，又可消除疲劳

苦艾酒是一种比较不常见的酒，这种酒带着茴香味，主要是由苦艾的花和叶提取制作而成，因此叫作苦艾酒，你知道苦艾酒应该怎么喝吗。

苦艾酒是什么酒 

苦艾酒是一种带有茴芹香味的高酒精度蒸馏酒，以茴芹为主要原料。苦艾酒浓郁香醇，口感清淡略带一些苦味，根据品牌，产地，配方的不同其酒液会呈现不同的颜色。

苦艾酒怎么喝

1）首先将冰块放入酒杯，

2）在杯子上放上“苦艾酒匙”，再于匙上放置方糖，

3）再从方糖的上方将苦艾酒注入酒杯中，

4）在方糖上点火，使其燃烧，然后等到方糖起泡泡并燃烧殆尽，

5）从方糖的上方到入冰水，将火浇息（酒跟糖水典型地约为3:1或4:1比例），

6）酒杯上的方糖会溶化到酒杯中，再用“苦艾酒匙”搅拌后即可饮用（加糖是用来削减苦艾酒的苦涩味道，让其容易入口）。

苦艾酒介绍

苦艾酒起源于瑞士，在法国盛行。所以很多法国跟瑞士的苦艾酒，饮用后口唇留香，其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊，香气盎然、回味悠然。苦艾酒总是带着一点神秘色彩，这种被人们称作“绿色的精灵”的酒，曾经在欧美国家被禁将近一个世纪之久。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。

苦艾酒多少度

苦艾酒液呈绿色，当加入冰水时变为混浊的乳白色，这就是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有45度以上高酒精度。

苦艾酒味道怎么样

苦艾酒味道怎么样，苦艾酒是一种带有茴香味的高度酒精，曾一度被列为“世界禁酒”，很多人比较好奇苦艾酒到底是什么味道，那么，我们来给大家揭秘一下苦艾酒味道怎么样

加水冲淡后，一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供细细品尝的清爽饮料。应避免不掺水直接饮用，因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。苦艾酒的起源地是瑞士，在法国盛行。所以很多法国跟瑞士的苦艾酒，饮用后口唇留香，其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊，香气盎然、回味悠然。

苦艾酒什么牌子最好

得佰仕丶迷客苦艾酒（Doubs Mystique)

生产国：法国

价格：67美元（500ml)

浅翡翠绿色，晶莹剔透，无杂质。充盈着茴香和药草的浓香，完全闻不到酒精的刺激味。刚入口时有非常明显的苦艾草味，然后是甜美的茴香味，这两种味道达到了完美的平衡，隐隐透露出一丝美妙清新的薄荷味。是一款复杂而美味的苦艾酒，苦艾草的味道和酒精的味道抑扬有度，十分平衡。

绿都兰苦艾酒（Duplais Verte)

生产国：瑞士

价格：72美元（750ml)

漂亮的浅翡翠绿色，晶莹无杂质。开瓶即满室芬芳，花香和植物香四散飘逸，其中还隐约透着酒精的刺激味道。入口即可以明显感觉到复杂的.味道，最好先让酒液在口中打几个转再吞咽下去，才能慢慢体会到酒中的各种微妙风味。甜美而饱满，苦艾草和其他植物的味道融而为一，久久流连于口腔中。是一款质量好得难以想象，价格也低得难以想象的苦艾酒佳作，令人一尝即难以忘怀。

和平女神苦艾酒（Pacifique)

生产国：美国

价格：76美元（750ml)

绿中透棕，其中的棕色非常浅淡，除非仔细观察，不然很难察觉。花香和植物香此起彼伏，非常协调。柔顺而纯正，苦艾草和其他植物的味道达成了完美的平衡，谁也不显得张扬。如奶油般顺滑，经久不散，最后逸出一缕苦艾草的味道。其中的平衡感令人赞叹，在餐桌上极受欢迎。

苦艾酒真的有致幻效果吗

苦艾酒确实是有致幻效果的，浸泡苦艾草会释出的致幻化学成分叫侧柏酮，侧柏酮与大麻的致幻成分分子结构是相似的，所以苦艾酒的致幻绝对不是传说。

艾酒确实没有直接的致幻效果，要不然也不能大摇大摆的在酒吧里公开贩售了。但是常喝的人都能感受到，苦艾酒有不同于其他酒类的饮用体验，饮用苦艾酒不会像其他高度白酒那样致人狂躁，苦艾酒可以使人放松，情绪舒缓，而且不同的苦艾酒是有不同的情绪曲线的，所以评测苦艾酒不止提口感，还会把情绪考虑入内。通常酿制苦艾酒的基酒质量都不差，就算过量饮用，第二天也不会有糟糕的宿醉反应。

苦艾酒的特点

苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊，香气盎然、回味悠然。苦艾酒总是带着一点神秘色彩，这种被人们称作“绿色的精灵”的酒。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。

苦艾酒是什么酒

苦艾酒是一种带有茴芹香味的高酒精度蒸馏酒，以茴芹为主要原料。苦艾酒浓郁香醇，口感清淡略带一些苦味，根据品牌，产地，配方的不同其酒液会呈现不同的颜色。

苦艾酒怎么喝

首先将冰块放入酒杯

在杯子上放上“苦艾酒匙”，再于匙上放置方糖，

再从方糖的上方将苦艾酒注入酒杯中，

在方糖上点火，使其燃烧，然后等到方糖起泡泡并燃烧殆尽，

从方糖的上方到入冰水，将火浇息（酒跟糖水典型地约为3：1或4：1比例)，

酒杯上的方糖会溶化到酒杯中，再用“苦艾酒匙”搅拌后即可饮用（加糖是用来削减苦艾酒的苦涩味道，让其容易入口)。

苦艾酒多少度

苦艾酒液呈绿色，当加入冰水时变为混浊的乳白色，这就是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有45度以上高酒精度。

1、倒入适量（半杯为宜）苦艾酒，加入适量方糖，依据个人口味，1到5颗均可，方糖颗粒较大的话可以先放勺子上烧融化些许再倒入杯中╔浏览更多五行生肖内容请关注:wwW.xZtu.Cc",}.]"。

2、加冰水适量（不宜过多，不超过酒量），摇晃杯子，将方糖摇到融化为止。

3、摇匀后酒会由原绿色变为乳绿色，再加入冰块即成，这时口感会少了许多辛辣味。

4、倒入少量苦艾酒在杯中，用实心勺子放一颗方糖，再在方糖上倒少量苦艾酒，用打火机点燃方糖。

5、将点燃的方糖连勺子放入杯中，引燃杯中的苦艾酒，迅速用手盖上杯口，完全盖密实杯子使杯子内缺氧是不会烫伤的，如果速度太慢杯子本身温度过高，或者没盖严实火继续在烧容易被烫伤。

6、嘴巴靠近盖杯子的手，从虎口位置打开一个缺口，迅速用嘴巴把里面的气体吸入，再一口把杯中酒喝下去。

扩展资料

苦艾酒历来有一种天然的绿色，但也有是无色的。历史文献中通常称之为“绿仙子”（法语：la fée verte）。虽然有时它被误作为利口酒的一种，传统上苦艾酒瓶装时是不加糖的，因此，将其归类为烈酒。传统装瓶的苦艾酒酒精度数很高，但饮用前通常使用水进行稀释。

加水冲淡后，一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供您细细品尝的清爽饮料，禁不住引起您对法国南部漫长夏日时光的憧憬与回忆。应避免不掺水直接饮用，因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。

苦艾酒的起源地是瑞士，在法国盛行。所以很多法国跟瑞士的苦艾酒，饮用后口唇留香，其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊，香气盎然、回味悠然。

参考资料来源：百度百科-苦艾酒（高酒精度酒类名称）

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