更新时间：2023-03-26 10:16:17作者：佚名

1、制作黄金蒜花和肉丁，葱花：先将蒜沫放入过热后的油锅中(油最好是猪油)，先将蒜末炒成金黄色出后盛起待用（蒜末炒熟后勿沾水，否则容易被软化），再将肉沫用猪油加入少许盐，鸡精炒熟后盛起待用。切些葱花丁备用。

2、制作调味料：一调羹左右鱼露加小半碗水兑匀，适量放点盐（可配半斤面条使用），放锅里煮熟后盛起待用。

3、煮面：将生面放入开水锅中，翻滚30秒左右即可捞出沥干水分。

4、拿出盘子或碟，碗，把切好的葱花丁放入盘里。

5、拌面：盛入碗中，将煮熟的肉丁，蒜末，鱼露，胡椒粉撒入面上并且拌匀（觉得不够味道的可以撒入点盐）。

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1、原料：猪蹄1个，清水50毫升，藤菜200克，盐、味精各适量。 2、将猪蹄去除毛，刮洗干净，切成小块，注入清水，先用大火烧开，撇去浮沫。 3、再将藤菜和盐加入，继续用小火炖至猪蹄酥烂，调入味精，分1～2次趁热食肉、

2023-03-27 18:02

1、首先将豌豆、冬虫夏草下入开水锅内氽一下，捞出控水；2、油菜放入清水内择洗干净；3、辣椒去蒂、籽洗净切片；4、番茄用开水烫一下，去皮取肉切块；5、锅内添水，放入豌豆、冬虫夏草、番茄块、辣椒烧开，加入油菜叶、精盐、味精即

2023-03-27 18:02

1、主料：净排骨（650克）。2、配料：姜末、料酒、精盐、酱油、五香米粉。3、做法：净排骨（650克）洗净斩件纳碗，加入姜末、料酒、精盐、酱油、五香米粉拌匀，入笼中茏蒸熟取出，再入七成热的油锅炸酥。锅落底油上火，放姜片、

2023-03-27 17:59

1、海米木瓜蛋汤的做法：用料：木瓜500克，鸡蛋50克，虾米15克，香菜3克，大葱3克，姜2克，花生油10克，盐4克，味精3克。2、木瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片；把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净

2023-03-27 17:59

1、食材：紫薯3个。2、配料：糯米粉，白糖，花生，芝麻，椰蓉，油。3、洗干净紫薯，把紫薯放入电饭煲蒸熟。剥皮，压碎成蓉即可。4、在紫薯蓉里放入白糖搅拌。再放2汤勺糯米粉混合。搓碎。5、再放多3大勺糯米粉。混合后，一点一点

2023-03-27 17:57

1、主料：金翅水鸭2只，姜2片，葱2段，肚肉500克。 2、配料：猪油750克（耗100克），上汤100克，味精、胡椒粉、麻油、雪粉、绍酒各少许。 3、将水鸭去毛开膛取出内脏洗净，腌上姜、葱、绍酒后上色待用。 4、

2023-03-27 17:57