早上起来不掉秤可能是不规律饮食、消化不良、瓶颈期引起，可以根据原因进行针对性改善。

1、不规律饮食：可能是前天晚上饮食较多或是吃过多油腻性食物引起，容易导致体内热量不易消耗和代谢。需要通过规律饮食得方式来帮助减肥，同时晚餐要避免饮食过度，有利于身体逐渐掉称。

2、消化不良：可能是长时间饮食过多导致消化负担加重，导致身体在减肥期间出现消化不良的情况，可能会导致食物不易消化和吸收，容易使身体出现体重上涨。可以通过低热量和粗纤维饮食方式改善，降低体内热量摄入，有助于减肥。

3、瓶颈期：减肥期间长时间身体热量和营养减少，导致身体代谢缓慢出现了瓶颈期。需要适当增加身体营养和多运动，有利于加快身体代谢，有助于身体健康。