少吃加运动就是不掉秤，可能与个人体质、运动时间较短、饮食不均衡、肌肉增加、甲状腺功能减退症等因素有关，建议患者前往医院检查，明确具体的原因，在医生的指导下进行针对性治疗。

1.个人体质：每个人的身体情况不一样，运动起到的减肥效果不相同。运动可能会导致肌肉紧致，但是并不会出现掉秤的情况。这是正常的现象，减肥是一个长期的过程，建议根据身体状况合理安排减肥计划。

2.运动时间较短：已经控制饮食，但是没有掉秤，可能是运动时间较短引起的，运动通常需要达到一定的时间才能燃烧体内的脂肪。建议适当参加有氧运动，如游泳、跑步等，同时运动的时间需要保持在30-60分钟之间，通常可以改善不掉秤的情况。

3.饮食不均衡：只是单纯减少碳水化合物的摄入，并没有均衡饮食，体内营养元素缺乏，容易导致代谢能力变差，体内脂肪不能及时消耗，也会出现运动后不掉秤的情况。建议养成良好的饮食习惯，适当摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养物质，如鸡蛋、燕麦、西蓝花、柚子等，做到均衡饮食。

4.肌肉增加：如果在运动前后没有拉伸的习惯，运动后肌肉可能会生长，身体肌肉增多，也容易出现少吃加运动但是不掉秤的情况。建议在运动后遵医嘱对局部进行按摩、拉伸等，促进局部血液循环，改善肌肉变大的情况，同时还可以防止肌肉受到损伤。

5.甲状腺功能减退症：此病通常是甲状腺激素合成或分泌减少引起的，患者的机体代谢速度会降低。此时患者控制饮食，并且进行运动，可能出现体重没有明显变化的情况，并且还可能出现体重增加、身体浮肿、乏力等症状。患者可遵医嘱使用甲状腺片、左甲状腺素钠片、呋塞米片等药物进行治疗，一般有调节甲状腺、利尿消肿的作用。

日常生活中，需要按时休息，保证充足的睡眠时间，有利于燃烧体内多余的脂肪，帮助减肥。