串串界将迎来一次健康颠覆——人们默认循环使用的签子终于迎来了被淘汰的那一天。

一次性油重要，一次性签更重要

众所周知，火锅串串循环使用的竹签是个巨大的安全隐患，即便是一次性用油，只要没守好入口的最后一道关卡，健康便无法彻底实现。

成都网红品牌签王之王·牛肉串串率先为行业发声：自2018年6月22日开始，成都所有直营门店全部更换为一次性用签。成为串串行业第一家提出“一次性签”理念的行业先行者，为促进整个餐饮行业向健康餐饮发展做出表率。

签王之王·牛肉串串，串串行业健康用签先行者

签王之王·牛肉串串隶属于四川川熙餐饮管理有限公司，自问世以来，即荣获大众五星好评，一跃成为成都各大美食媒体及好吃嘴强烈推荐美食商家，并吸引了不少大牌明星亲临门店品尝、大力推荐，可谓是真正的“签王之王”。

在过去的一年里签王之王迅猛发展，已在全国65个重点城市发展了400余家合作门店。

如今，签王之王单店日均消耗竹签约20000支，5家直营门店每日消耗约10万余支竹签。在食客已经“默许”串串行业循环使用竹签的大环境下，一次性用签消耗量大、成本高，这种“不必要”的支出是不被允许的。

签王之王，不出老签

从提出一次性牛油、智能保鲜菜品柜到菜品5小时定抛，再到一次性签，签王之王不断以匠心之道引领行业风向，“签王之王，不出老签”既是签王对消费者的用心承诺，也是签王之王成为行业领先的标志。

健康小贴士：如何识别一次性天然竹签？

（1）色泽

天然竹签通过自然蒸煮后能完美保留毛竹原有健康色泽，不会出现发黑、毛刺现象，也不会出现发黄现象。

（2）韧性

通常，经过处理后的竹签，无韧性、易被折断，而自然处理的竹签，则拥有竹木天然的韧性，不易折断。

（3）竹香

天然毛竹竹签散发着淡淡的竹香，穿上串以后，能让食材更加鲜美清香。返回搜狐，查看更多

责任编辑：