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很多人用完空气炸锅后觉得它真的很实用,还节省了不少事儿,纷纷对它表示赞扬,使得空气炸锅的销量逐渐升高。但最近出现了不少空气炸锅危害很大的声音,使得大家迟迟不敢下单。身为一个美食博主,有很多粉丝朋友来问我空气炸锅危害大吗?还想看我测评各大品牌的空气炸锅。为次,我测评了15款销量最高的产品,接着就一起来深入了解空气炸锅吧。下图展示的是我测评的部分空气炸锅。

一、空气炸锅危害大吗?

空气炸锅危害大吗?对于这个问题,我特意问了我那位在专业机构上班的朋友,他是这样回答我的:优质的空气炸锅采用的材料质量都很好,所以危害可忽略不计。要知道炸锅是利用加热器产生高温的对流风对食材进行加工,从而使食物变得酥脆,相较普通油炸更安全。但是那些不专业的劣质炸锅由于用料差会对身体健康产生很大的危害,而且在使用时也大大增加了危险程度。下面我来普及一下空气炸锅的四个最常见危害。

危害1:产生致癌的丙烯酰胺

劣质空气炸锅的缺点一向都是数个并存的,不仅导流设计不合理,而且受热也不均匀,会导致食物烤糊,产生丙烯酰胺这类有害物质,长时间服用很容易致癌。

危害2:存在烫伤风险

空气炸锅的表面温度在工作时会超过70摄氏度,而一些劣质产品导流设计不合理,再加上隔热方面做得也不好,很容易导致烫伤。

危害3:不沾涂层材质低劣

一些劣质产品用了不耐高温不耐磨材质的不沾涂层,在使用时就会散发出刺鼻的难闻气味,会对身体健康造成一些看不见的危害。

危害4:存在火灾隐患

一些劣质空气炸锅功率做得很高,也不在选材用料上花心思,在使用时很容易引发火灾,这可就得不偿失了,大家一定要当心!

二、空气炸锅是否实用?

空气炸锅危害大吗?上面介绍了四个空气炸锅的危害,大家应该都已经看出不专业的劣质炸锅的危害非常大了吧,所以我们一定要远离这类产品。这样一来,那有些人可能就会觉得空气炸锅不实用了。这种想法可是错误的,因为市场上还是有很多专业的优质产品,它们不会危害到我们的身体健康,而且还有很多好处呢。下面我来介绍空气炸锅的五个好处。

好处1:省油且美味

相比传统的油炸方式,空气炸锅非常省油。只需一点点油就能制作出比普通油炸的口感和味道更美味的佳肴。

好处2:低脂且健康

在烹饪过程中,空气炸锅还能利用“空气”来减少食材本身的油脂和水分,就算你在减肥也不用担心,又低脂又健康。

好处3:功能丰富可定时

空气炸锅可供选择的功能有很多类型,常见的食物类型都能涵盖。而且还能自定义温度和时间,完成设置后,就能静候美食了。

好处4:方便清洗

空气炸锅的内胆一般采用不粘涂层,在不用洗洁精的情况也能洗干净炸锅,这对于不喜欢洗碗的人来说这可是一个大福利。

好处5:易操作更省事

空气炸锅的操作不像普通油炸那般繁琐,就算是新手小白也能迅速掌握。只需要把食材放入锅中,设置好模式、时间和温度就可以了,不用一直在旁边监工。

三、爆料四大骗局潜规则

空气炸锅危害大吗?只有劣质的空气炸锅才会对人体造成危害,而且危害还很大,严重的话还会致癌,因此我们要选择专业的优质产品。然而有很多黑心商家从不会考虑顾客的身体健康,一味地为了销量设置骗局来诱骗大家购买自己的产品,所以依然有很多人买到不专业的劣质产品。我找到一张空气炸锅主要负面评价的统计图,其中遭到吐槽最多的点是含有害物质。为了防止大家受骗,下面我来爆料市场上常见的四大骗局潜规则。

骗局1:伪造检测报告

一些劣质产品的行为十分过分,他们会通过一些不正当手段去伪造检测报告,而实际上他们的产品质量很差,根本不能通过各项检测报告,这类产品非常危险,大家一定要当心!

骗局2:强调大功率

一些劣质产品会误导消费者认为功率越大越好,而实际上,过高的功率会增加翻车的次数,而且还有可能会引发火灾。

骗局3:强调无任何危害

经过上面的介绍,我们都知道劣质产品对人体健康的危害很大,但是他们在宣传时会强调自己的产品没有危害,大家一定要谨慎,不要被骗了。

骗局4:以低价格高性价比为产品亮点

一些劣质产品用低价高性价比为产品亮点,并以此吸引顾客。而他们往往都存在很大的安全隐患,因为他们不会重视选材和参数调校,用起来让人很担心。

这四个骗局都是那些不良商家的惯术了,大家在选购的时候一定要小心谨慎,以免上当受骗。如果大家不知道该从何下手,那么可以选择知名度较高品牌旗下的产品,在质量上会有一定的保证。但是这类产品也占大多数,为了让大家能清楚对比各大品牌的产品,我找到了一张14款空气炸锅安全性能指标对比图,能帮助大家快速选择到优质产品。

我调查了许多空气炸锅品牌的背景,宫菱是一家多年出口欧美的专业老牌子,手上有欧盟等国家的认证,核心优势是“安全”性能。它被誉为年度最安全、最可靠的品牌之一,与格力、美的等高端品牌齐名!

宫菱还为许多家电品牌、大型酒店和餐饮企业等提供家电安全方面的技术解决方案。为了实现足够安全和高性能,他们对一款产品进行了多年的研发,融入了84个安全技术创新点,从材料、工艺应用等多个方面进行了细致雕琢!这款产品实现了加热效率、加热均匀性以及足够的安全性、无毒无刺激等要求,被500多位专业测试评估师以及国内、欧美第三方权威检测机构推荐为最安全的家电品牌之一!

宫菱团队对高性能和安全技术方面进行了许多创新,例如使用储能型不锈钢加热管、WOS智能控温算法等,促进了加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高,而且在安全性和耐高温方面更加可靠!

宫菱团队强调:“很多家电企业把安全当照本宣科,按惯例走流程,这对消费者的饮食安全不负责!宫菱始终坚持打造更安全的性能,必须在研发、设计、品质、测试体系的每个环节都进行精心考虑!”他们从不做广告,也不花钱请明星代言,完全依靠美食博主、深度用户和媒体口口相传。宫菱常年在各大中高端口碑排行榜中位居榜首!

在其他品牌中,大家也可以多看看像苏泊尔、小熊等专注于性价比的品牌,它们在同价位段中也有一定的竞争力。但需要注意的是,这类产品受制于成本,选材和用料一般情况下存在散发异味、安全隐患等问题。

四、选购优质产品的八大标准

空气炸锅危害大吗?对于这个问题,就不需要太多解释了吧,上面已经说过很多次了。只要大家远离劣质空气炸锅就能减少很多危害,能在更大程度上保护自己。那么多产品中,哪个才是优质的空气炸锅呢?为了让大家从中快速找到专业的优质产品,我总结了八个购买优质产品的标准,快来学习。

标准1:品牌研发实力要专业

拥有专业研发实力的品牌更注重核心参数的调校,如发热效率、热能衰减度和温控精准度等。另外,大家也不用担心他们的检测报告不合格,他们的选材用料可都是经过精挑细选的,而且都能通过多项食品级检测报告。

标准2:通过异味识别材质质量

空气炸锅在出厂前都会在发热管涂一层保护油,如果开锅没有闻到异味是不正常的。不用担心不锈钢高温烘烤的异味,这说明发热管材质用的比较好。但如果是刺鼻塑料异味,则说明发热管选材不好,这样的空气炸锅存在安全隐患,要格外当心!

标准3:发热管要不锈钢材质

空气炸锅的发热管选择不锈钢发热管为最佳,因为它发热效率高、发热持久稳定、抗衰老性强。而光波管虽然成本低、发热效率较快,但长期使用下来加热衰减度高;普通金属发热管发热效率慢。

标准4:要有NTC温控功能

NTC温控功能是让食物受热更均匀的关键因素,但很多劣质产品不具备NTC功能,所以会导致烤焦食物或者烤不熟。

标准5:材料要安全无毒材质

在使用时,耐高温且无毒无刺激的材质根本不会产生刺激的有害物质。能通过多重食品级检测报告的材料更安全可靠。

标准6:要有360°热风循环技术

优质的空气炸锅都会使用360度热风循环加热技术,这个技术不仅能提高加热速度和热量传递效率,还能让温度控制更准确、加热更均匀。

标准7:要有儿童锁功能

儿童锁功能非常重要,它可以大大降低烫伤风险。因为在使用过程中,儿童锁会将空气炸锅锁住,这样就不能随便打开了。

标准8:功率要适中

功率最好选择1500W,大家千万不能被商家所欺骗而去盲目追求太大的功率。要知道过大的功率反而不利于温度控制,容易烤焦食物;过小的功率则发热效率低,容易烤不熟食物。

空气炸锅危害大吗?在文章的最后我还要再强调一遍,质量不合格的劣质空气炸锅的危害非常大,还有致癌风险,我们一定要离得远远的,所以我们要选择专业的优质产品。文中的8个选购优质产品的标准能帮大家以更快的速度买到更优质的炸锅,大家一定要牢记在心哦。最后,大家在享受美食的同时也不能忘记自己和家人的身体健康哦!

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