众所周知 ， 肝不好 ， 百病丛生 。 这句话的意思是说 ， 一旦肝脏出现损伤 ， 就很容易引发其他器官出现问题 ， 诱发其他器官发生疾病 ， 影响身体健康 。 近年来 ， 肝病越来越成为我们热议的话题 ， 越来越多的人开始患上肝病 ， 肝病人群也越来越年轻化 。 肝脏负责着我们人体的新陈代谢、排毒解毒等功能 ， 所以一旦肝脏受到伤害 ， 就会直接影响到我们的身体健康 。 所以提醒了我们在日常生活中要呵护好我们的肝脏健康 。 文章插图 两种食物伤肝严重 ， 或许很多人不知道 ， 告诉家人要少吃1、久泡木耳 很多人喜欢吃木耳 ， 我们一般都是吃市面上的木耳干 ， 回家都是需要经过泡水 ， 才会烹饪 。 但是有些人就会一次泡多点木耳 ， 之后还能继续用 。 但是医学研究表明 ， 长时间浸泡的木耳 ， 会产生一种黄曲霉素 ， 这是一种对人体产生毒副作用比较强的有毒物质 ， 会对肝脏造成严重损伤 。 人体一旦摄入过多这种有毒物质 ， 就很容易诱发肝脏发生病变 ， 会出现肝硬化、肝癌等疾病 。 因此 ， 在泡木耳的时候 ， 一定要泡一次使用的量 ， 而且浸泡时长也不要过长 ， 30分钟左右即可 。 文章插图 2、油炸食物 经过高温油炸的食物 ， 酥脆的口感 ， 受到很多人喜欢 。 但是其实经过高温油炸的食物中是含有一些致癌物质——苯吡丙或苯西 ， 这两种物质都是对肝脏损伤比较严重的物质 ， 加重肝脏的排毒解毒负担 ， 容易诱发肝病 。 所以为了肝脏健康 ， 别再吃那么多油炸食物 ， 需要吃一些清淡的食物 ， 这样才有利于肝脏健康 。 文章插图 保持肝脏健康 ， 还需要做好2件事1、熬夜 人体如果长期处于熬夜的状态 ， 就会耽误肝脏做自我修复工作 ， 肝脏的损伤情况会越来越严重 。 肝不好 ， 一定要规律作息 ， 早睡早起 ， 让肝脏能充分地做修复工作 。 医生建议 ， 人体最好在夜间11点之前进入深度睡眠 ， 这样才有利于肝脏的健康发展 。 文章插图 2、保持乐观的心态 【80岁肝病专家：肝不好百病丛生，坚持2件事，转氨酶降下来】长期处于开心情绪中的人要比长期处于发怒、抑郁状态的人的患病几率要小 。 日常生活中保持乐观的心态有助于肝脏提升新陈代谢速率 ， 肝不好的人 ， 一定要尽快树立乐观的心态 ， 不能再处于不好的情绪当中了 ， 这样才有利于肝脏恢复健康 。