现在很多消费者受卖家和某宝的引导，在我国中低档白酒市场中，酒精酒占了统治地位。

消费者虽然都知道粮食酒好，酒精酒喝了伤身，但是，95%以上的消费者都不会鉴别哪些是酒精酒哪些是粮食酒。

今天，让我们一起来学习下如何识别出真正的纯粮酒！

1.看包装

当商品标签上产品标准号为：GB/T20821 或 GB/T20822，请谨慎购买！

GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。

GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。

除此之外，产品标准号为GBT26760-2011、GB10781-2006、GBT26761等都是通过固态法发酵而成的白酒，属于真正的粮食酒。

大家可以保存下面这张图哦~↓↓↓

有不少“酒精酒”通过选择地方标准、企业标准来绕开工艺及酒质问题。所以，当您看到标准号为DB、QB开头，需要多一份留意。

其他鉴酒法

1最常用的方法——酒花法

检测方法：把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化情况。

检验结果：粮食酒——酒花密集且消失缓慢。酒精酒——酒花粗疏且少消失较快。

2最简单的方法——水检法

检验方法：把酒放入透明容器，加入1:1的水。

检验结果：粮食酒——产生浊变现象。酒精酒——依然清澈透明。

3空杯法

将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香 的是粮食酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。

有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。

4手搓法

将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，如果有粮食酒的糊味和粮食香味，即是粮食酒，而用粮食酒精勾兑或者粮食酒不够多的白酒是不会有糊味的。

总之一句话，消灭酒精酒，弘扬纯粮造。每一箱还赠送一瓶茅台品鉴酒。