"番薯糖有着很好的缓解疲劳、恢复体力的作用。因为番薯糖当中富含有丰富的碳水化合物，就是糖分，能够快速的为机体提供能量，因此对于体力劳动的人适当的使用番薯糖为机体补充能量，而达到缓解疲劳、恢复体力的作用。番薯糖当中还富含有丰富的黏液蛋白，能够对皮肤黏膜而起到一定的保护作用。因此适当的服用番薯糖，在提高机体免疫力方面也有积极的作用。番薯糖当中也富含有钾、钙、硒等微量元素，能构成酶和辅酶的原料，在提高机体代谢能力方面的功效也会非常的明显。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/27收听(71423)

番薯叶的作用与功效如下：

1、控制体重：番薯叶有着一定的预防和控制超重与肥胖的功效...

张晓伟│河北省人民医院

2023/04/27播放(90079)

"紫番薯的功效与作用：一、防治便秘，紫薯能够防治便秘，紫薯中含有的纤维素能够促进肠胃蠕动，帮助清理肠道内环境，有效保证肠道清洁、大便的顺畅，及时排出体内的毒素，以及其他有害物质。二、增强免疫力，紫薯能够增强身体免疫力，紫薯中防御欧的黏液蛋白能够帮助预防胶原病的发生，提高身体的免疫力。三、保护肝脏，紫薯具有很好的保护肝脏作用，紫薯中含有的花色甙，能够有效抑制四氯化碳，避免四氯化碳引起身体出现急性的肝损伤，有效保护肝脏，紫薯的排毒功能，也能够帮助减轻肝脏的负担。四、防癌抗癌，紫薯有很好的防癌抗癌作用，紫薯中所含的硒元素、铁元素等，能够帮助人体抗疲劳、抗衰老，特别是硒元素能够被人体吸收，增强机体的免疫力，并且帮助抑制癌细胞的生长，有效的防癌抗癌。"

苏玉凤│滁州市第一人民医院

2018/08/10收听(55404)

"吃番薯的作用：1、可以辅助降血糖，因为番薯当中含有丰富的膳食纤维，能够延缓碳水化合物就是糖的吸收与代谢，对于血糖较高或者糖尿病的人，适当吃番薯有很好的控制血糖的作用。2、能够降低超重和肥胖的发生率，因为番薯吃了之后有明显的饱腹感，进而能够避免摄入其它过多的食物，在预防超重和肥胖的发生方面作用非常明显。3、能够润肠通便，因为番薯当中的膳食纤维能够机械性的刺激肠道蠕动，在预防便秘方面的作用非常明显。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/02/03收听(64388)

"番薯叶煮猪肝有着很好的提高视力水平的功效，因为其中有着丰富的维生素A，而维生素A构成了视网膜感光物质重要的原料。通过食用番薯叶煮猪肝补充丰富的维生素A，对于缓解视力疲劳、提高视力水平，尤其是暗视力水平的功效非常明显。番薯叶煮猪肝还有着很好的美容养颜的功效，因为其中的维生素A能够促进皮肤黏膜的代谢，使得皮肤变得更加细腻、红润。对于皮肤色素沉着和皮肤粗糙的人，通过食用番薯叶煮猪肝补充维生素A，可以达到美容养颜的功效。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/27收听(71170)

"番薯的饱腹感比较强，而且热量低、脂肪含量少，如果把番薯作为主食，可以降低常规主食摄入的量，对于减肥是有一定作用的。但是如果想要更好的减肥，不能仅仅依靠饮食，并不是天天吃番薯就可以减肥，不仅达不到减肥的效果，而且还容易引起营养不良，甚至是贫血，对身体无益。建议在日常饮食中，早餐、午餐把适量的番薯当做主食，同时也要配合食用适当富含优质蛋白的肉类，例如鸡肉、鱼肉，也要吃些蔬菜、水果，保持大便的通畅。在减肥过程中适当的运动也是很重要的，建议平时规律进行有氧运动，例如跑步、游泳等，合理的饮食配合适当的有氧运动是一种健康的减肥方法。"

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/07/28收听(23940)

"　　吃番薯的好处：　　一、能够润肠通便，番薯当中含有丰富的膳食纤维，能够很好的刺激肠道的蠕动，对于大便秘结所造成的便秘，如果适当的吃番薯，能够起到很好的预防和治疗的作用。　　二、能够补中和血，对于脾虚所造成的消化不良和水肿，如果适当的吃番薯，通过健脾胃能够缓解水肿的症状。　　三、能够益气生津，对于津液不足所造成的口渴、阴虚火旺，如果适当的吃番薯，能够起到补中和血缓解症状的好处。"

张晓伟│河北省人民医院

2019/12/11收听(93631)

适当吃番薯可以减肥，原因如下：

1、从西医营养学的角度讲，番薯当中含有的能量并不是...

张晓伟│河北省人民医院

2021/05/17播放(90130)

"番薯和鸡蛋是可以同时服用的，两者不会发生相克以及不良反应。番薯也就是我们经常说的地瓜，红薯具有较高的营养价值，番薯中富含丰富的纤维素、不饱和脂肪酸、维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等微量元素，可以增强机体的免疫力，防止疾病发生。同时也可以促进胃肠蠕动，改善胃肠功能等。鸡蛋含有丰富的蛋白质和胆固醇，可以补充人体能量，同时也可以调节机体的免疫力。因此，番薯和鸡蛋是可以同时服用的，不会出现不良反应。但是需要注意的是番薯不可一次性食用过多，避免产酸过多，出现烧心、反酸等症状。另外，糖尿病、胃溃疡的患者平时也要少吃番薯。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/08/25收听(28851)

"糖尿病患者适量吃番薯。番薯属于根茎类的全谷类食物，含有丰富膳食纤维、矿物质、维生素和淀粉。糖尿病患者如果每次不超过200-300克，而且血糖控制稳定，少量吃番薯对血糖不会有影响。番薯中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以延缓糖吸收，对于糖尿病患者血糖波动有一定改善作用，丰富膳食纤维也可以延缓食物中胆固醇的吸收，对糖尿病患者的血脂改善也有辅助作用。吃完番薯，糖尿病患者的排便有明显改善，因为膳食纤维刺激胃肠蠕动，增加饱腹感，减轻饥饿感，有利于糖尿病患者胃肠功能改善。糖尿病患者吃番薯不要过量，过量可能影响血糖，还要避免吃炸番薯或烤番薯。糖尿病患者应该和其他全谷类食物交替食用，提高生活质量，营养均衡。如果番薯量吃的多，要减少其他主食量。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/10/19收听(91546)

"通常情况下，腹泻明显时应避免食用包括番薯在内的富含食物纤维素的食物。急性腹泻是消化科门诊的常见症状，俗称拉肚子，多见于急性肠炎的患者。急性肠炎，多于夏季及秋季发生，造成急性肠炎的常见病因包括由致病的细菌、病毒感染导致的急性感染性肠炎，以及由物理、化学刺激导致的急性非感染性肠炎。患者临床出现腹痛、腹泻、发热等症状，发作前常有进食不洁食物、不当饮食或受凉等诱因。出现腹泻、腹痛、发热等急性肠炎症状时，患者通常应注意调整饮食，应该尽量吃温热、稀软、易消化的食物，如大米粥、面条、面片等，尽量避免食用辛辣、刺激、油腻、生冷、粗糙、不易消化的食物。番薯中富含食物纤维素，食物纤维素具有一定的刺激肠蠕动，促进排便的作用，因此在急性肠炎，腹泻明显时应避免食用包括番薯在内的富含食物纤维素的食物。一般建议患者拉肚子时可以多喝温热的淡盐水、糖水、蜂蜜水或温开水，以补充流失的水分，期间注意不宜吃生冷、辛辣、干硬、不好消化的食物，还有注意腹部的保暖，防止着凉。如果症状不改善，需要及时去医院消化内科进行治疗。"

赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院

2020/05/08收听(42067)

"女性在来月经期间是可以少量吃番薯的，番薯又叫地瓜，里面含有较高的蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、铁等微量元素。女性食用后具有补中和血、益气生津、促进胃肠道消化和吸收的功能，女性在月经期可以适当吃番薯，但是不要过多食用，过多食用后可能会导致女性出现有胃酸、胃胀等胃肠道消化不良。女性在月经期也不要过度紧张，可以适当休息，在饮食上注意吃偏热性、消化的食物都是可以的，并且食物要少食多餐，有利于胃肠功能的恢复，避免减少对月经血造成的不利刺激，才有利于女性身体的健康。"

任利军│河南中医药大学第一附属医院

2020/04/27收听(70631)

"高血压的人群是可以吃番薯的，番薯中含有比较丰富的钾、铜、铁等微量元素以及亚油酸，而且淀粉以及膳食纤维的含量也是非常高的，有助于保持血管的弹性以及预防便秘，这些对于高血压的人群都是比较适合的。番薯中能提供人体所需的一些基本的微量元素，而且像其中的钾、亚油酸等，有助于改善血压以及动脉粥样硬化，这些对于高血压的人群都是比较适合的。高血压的人群可以适当的多摄入番薯或者其他根茎类的食物，比如藕、土豆等，这些都有助于改善体内的营养物质代谢，以及保持大便的通畅。对于高血压的人群一定要注意以清淡饮食为主。"

杨文涛│东营市人民医院

2019/12/09收听(52003)

"发热时可以吃番薯，因为番薯中含有丰富的淀粉和十多种以上的微量元素，可以增强机体免疫力。番薯又名红薯，俗称地瓜，是营养丰富的天然滋补食品。食用后不仅不会对病情造成不良影响，而且番薯味道甜美，富含膳食纤维，经常使用还能够增进食欲，促进消化功能。另外，番薯所含的维生素和氨基酸，对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，并能提供大量热量，是理想的减肥食品，具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。在发热期间除了可以适当食用番薯之外，还可以多吃维生素含量丰富的水果，如葡萄、橙子、梨、西瓜、苹果、草莓、哈密瓜等水果含有丰富的水分和微量元素，能补充机体因发热失去的水分和微量元素。建议发热时首先要保证充足的饮水，饮食方面应尽量清淡，不要辛辣刺激性以及油炸类食物。若发热持续不退，应及时到医院就诊，查明病因并进行相应的治疗。"

康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/06/11收听(93370)

"番薯即地瓜类的物质属于根茎物，在糖尿病患者饮食当中作为碳水化合物进行能量吸收。番薯最有一定的药用价值，主要功效可能是含有类似于雌激素的物质，具有一定的防癌的作用，对心血管疾病也具有一定的防治作用。对于糖尿病患者不论吃哪一种物质都注意量的摄入问题，如果食用番薯应该将其当作主食，控制在50%-65%之间的总量摄入就可以，同时因为番薯含有大量不被消化的物质，如纤维素和果胶，可能会引起胃肠道蠕动产气增多的情况。对于糖尿病合并自主神经病变的患者可能会有助于通便，但是如果本身吃阿卡波糖苷酶抑制剂容易引起胃肠道胃胀，食用番薯之后可能会加重病情。"

宋立稳│潍坊市人民医院

2020/04/08收听(54191)

"由于番薯属于根茎类的植物，淀粉含量比较高，糖尿病患者如果不是适当的吃番薯，就会导致血糖明显升高，临床上也见到很多糖尿病病人吃煮番薯或者烤番薯以后餐后血糖明显升高。糖尿病患者吃番薯时应当注意以下几个问题：第一、应该把番薯当作主食来吃，同时不能吃其他的面食。第二、吃了番薯以后患者一定要对血糖进行监测，如果血糖升高的比较明显，就不能吃。第三、部分糖尿病患者吃番薯比较多会引起腹胀、消化不良等症状，应该少吃或者不吃。"

李超林│烟台毓璜顶医院

2020/08/08收听(83143)

"糖尿病患者血糖高可以适量吃番薯，如果糖尿病患者血糖控制相对满意，适量吃番薯对血糖的影响非常有限。番薯含有比较多的膳食纤维，丰富的膳食纤维帮助我们增加饱腹感，减轻饥饿感，有利于糖尿病患者饮食的控制。而且番薯里面的膳食纤维也可以延缓糖的吸收，有利于控制餐后血糖，避免餐后血糖升得过高，对于血糖的控制也有一定的帮助。同时番薯里面的膳食纤维，也有助于软化大便，帮助排便，但是要注意适量。而且吃的时候如果吃的量相对多，应该减少主食量，避免主食没有减下来带来热量增加，影响血糖。而且像其它的根茎类的食物，比如土豆、山药、芋头也可以选择，只要注意适度适量，种类多样化，营养更加均衡。血糖高的人要养成清淡饮食的好习惯，少吃甜腻、油炸食物，吃饭不宜过饱。适当的运动有利于身体健康，饭后散步、仰卧起坐、骑自行车等运动，不但可以增强体质，还有利于新陈代谢。同时也要注意保持一颗平常心，身体会更健康，平稳血糖，预防并发症。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/05/09收听(33714)

食用番薯后肚子痛即腹痛，主要处理方法如下：

1、热敷或按摩：此时可以用热敷的方法，...

廖江涛│湖南省人民医院

2021/10/15播放(93751)

痛风是可以吃番薯的，杂粮类的食物都属于低嘌呤食物。痛风是由于嘌呤代谢异常，所引起的高尿酸血症，...

陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/04/24播放(65548)

"吃番薯是不会长胖的。首先，番薯属于粗粮热量较低，富含粗纤维，粗纤维进入人体后会膨化，使人产生饱腹感，从而减少对其他热量食物的摄入。在日常可作为主食食用，对于人体减肥有一定的帮助。其次，番薯中还含有丰富的纤维素，纤维素可以促进人体肠道蠕动帮助人排毒通便，可以使人体内毒素和废物堆积减少，从而起到减轻体重的作用。最后，番薯中还含有一定的微量元素以及有机酸，对于人体新陈代谢速度加快有利。人体内的热量消耗会随人体新陈代谢速度加快，而消耗速度加快，对于人体减肥也有一定的帮助。但是需要注意不建议在夜间过多食用番薯，夜间人体的消化速度较为缓慢，过多食用番薯容易使番薯中的粗纤维堆积，导致人体出现消化不良的现象。"

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/01/29收听(24516)