蛋白粉开封后多久失效？开封后长期使用会有哪些危害？ |
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蛋白粉开封后多久失效？开封后长期使用会有哪些危害？
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5磅的蛋白粉吃了3个月，价格平均到每天看起来是不贵，但蛋白粉开封后长期使用有可能伤害身体。 一是蛋白粉容易滋生细菌，开封后应尽快用完；二是蛋白粉的用量要足，尤其在增肌期，不宜把蛋白粉当作奶粉用，避免肌肉流失。如果用量不大，可以考虑用小包装产品。不过，小包装产品的单价偏贵。小包装产品的单价一般是大包装产品的2倍。  很多人没有意识到，喝粉是会面临隐形损失和成本的，只有充分识别才有可能合理规避。 咳咳咳～～干货内容一次可能看不完没关系，先收藏起来吧～～(￣ω￣)1、喝粉不得不考虑的隐形损失和成本有哪些？除了价格外，喝粉很容易被忽视的是变质、过期、使用开支及时间成本等损失。  对于蛋白粉低频使用者而言，须重点关注变质和过期损失。对于蛋白粉高频使用者而言，须重点关注使用开支和时间成本。2、不同种类的蛋白粉价格差异巨大，你买贵了吗？蛋白粉，一般是指经过现代技术提纯后的蛋白质粉末，是各种蛋白的混合物。蛋白粉的种类和品牌都很多，其中，乳清蛋白既可以增肌，又有助于减脂，是公认的健身首选蛋白粉。  不同种类的蛋白粉价格差异巨大，其中，分离乳清蛋白的成本最高，价格约为大豆分离蛋白的6倍。各类产品中，纯乳清蛋白价值最高，添加其它蛋白的产品次之。  3、如何有效选用蛋白粉，并把损失降到最小？（1）熟练掌握各种蛋白的功效。针对增肌减脂，从品质角度， 乳清蛋白>牛奶蛋白>酪蛋白>大豆蛋白>胶原蛋白，纯乳清蛋白价值最高，添加其它蛋白次之，蛋白质含量高的产品>蛋白质含量低的产品，纯净配方0添加产品>添加大量添加剂的产品，分离蛋白>浓缩蛋白。 （2）应根据使用频率来选择适合分量的产品。 太大的分量，不能在一个月用完，会面临变质损失。太小的分量，单价偏高，会面临价格损失。杯装蛋白粉是独立包装，很适合低频使用者。 （3）读懂营养成分表。 营养成分表是产品品质的重要标识，读懂营养成分表，自己就能鉴别产品质量。不能提供营养成分表的产品，国内是不允许上市销售的。产品成分表中，能量、蛋白质、脂肪和碳水是常规项目。下图产品， 计算出的蛋白质含量是77%，但3克碳水来源不明，这说明标示不规范，实际蛋白含量存疑。 （4）读懂配方表。 配合营养成分表来看配方表，自己就不会被广告误导。不能提供配方表的产品，在国内不允许销售。配方表中的配料一般按照添加量从多到少排序。下图显示， 碳水的添加量>蛋白的添加量，分离乳清蛋白的添加量很少，添加大量人工甜味剂、香精、稳定剂、乳化剂等人工添加剂，这说明产品品质较差。 （5）注意识别配方表中的敏感源和慎用配料。 对于乳糖不耐受者，尽量不选牛奶蛋白和酪蛋白，可选以分离乳清蛋白为主的产品。很多味道偏甜腻的产品都使用三氯蔗糖，不喜欢太甜者慎选。人工甜味剂的口感普遍较差，主要是后味欠佳不自然。担心副作用者，应尽量选用ADI值高或无添加的产品。尿酸偏高者，尽量不选用大豆蛋白。苯丙酮尿症者，避免选用含阿斯巴甜的蛋白粉。 （6）学会鉴别乳清蛋白粉质量的简单方法。在正确认识营养成分表和配方表的基础上，可以通过一些简单方法鉴别乳清蛋白粉： 一看：细腻、淡黄色的粉是好粉，粗糙、深黄色的粉品质较差。如果配方中加入麦芽糖糊精或其它白色添加剂，这种方法无效。二冲：用温水冲泡，易冲泡的粉是好粉，冲泡过程结块且长时间难以溶解的粉品质较差。如果蛋白质含量太低，产品虽然容易冲泡，但品质很差。三烧：燃烧有浓烈烧焦头发的味道且没有刺激性气味的粉是好粉，燃烧有刺激性气味的粉品质较差。四品：冲泡后味道自然柔和、有淡淡奶香的粉是好粉，味道刺激、难以下咽的粉品质较差。很多人工添加剂的味道很差，导致粉很难喝。粉好喝才是关键。需要注意的是，这些鉴别方法一定要配合营养成分表和配方表使用，因为这些方法不能测定配方中的组分和含量，有其局限性。 你喝的蛋白粉满足这6个条件吗？通过上述6方面，很容易排除那些不友好的蛋白粉，赶快试一下吧。我现在喝的顶配蛋白粉就是通过这种方法找到的。咳咳咳～～都看到这里了，经验+1，很高兴你喜欢～～(＾－＾)4、如何正确使用蛋白粉，发挥出蛋白粉的最大功效？蛋白粉是个好的健康管理工具，但也要正确使用才行。不会选用蛋白粉，效果是要大打折扣的。 针对增重增肌、减脂增肌和加强营养，蛋白粉的使用方法总结如下： （1）目标是增重增肌，蛋白粉的有效使用方法是：乳清蛋白粉+健身计划+营养计划 乳清蛋白粉用法： 根据营养成分表，每天补充30克以上纯净乳清蛋白质。训练日加倍。训练中或训练后饮用。健身计划： 每周至少训练2次，每次不超过2小时。以抗阻训练为主，配合一定的有氧训练。抗阻训练以腿、背、胸等部位的训练为主，推荐1-6RM的负荷。增肌训练主要是采用磷酸原供能系统，避免使用有氧供能系统。如果条件允许，可参照下图的抗阻训练计划。 营养计划： 结合自身情况，一日三餐要足量，必要时加餐。每天的热量摄入不低于2000大卡。多吃肉蛋奶豆等富含蛋白的食物，增加蛋白的摄入。针对偏瘦体型，可先在原来日常饮食基础上增加20%的热量，后应根据情况再逐步增加。（2）针对胖人减脂增肌，蛋白粉的有效使用方法是：乳清蛋白粉+训练计划+营养代餐计划 乳清蛋白粉用法： 参照蛋白粉营养成分表，每天补充60克以上的乳清蛋白质，餐前饮用，替代部分的正餐。比如，可以把早餐和一顿正餐的用餐量减少一半，同时在餐前补充30克乳清蛋白质。纯乳清蛋白的饱腹感很不错。训练计划： 每周至少训练3次，每次不超过2小时。进行抗阻训练，增加有氧训练。通过抗阻训练增加肌肉，通过有氧训练燃烧脂肪。抗阻训练以腿、背、胸等部位的训练为主，推荐1-6RM的负荷，推荐控制退让法增肌。有氧训练以慢跑、游泳为主，运动持续时间不少于30分钟。如果身体条件允许，也可以配合做一些如BURPEE、HIIT等高强度的燃脂训练。 营养代餐计划： 结合自身情况，逐步减少碳水和油脂的摄入，同时增加蛋白摄入。计划前期，每天可以先减少20%的热量摄入，后期可根据实际情况来控制热量。避免高油高糖的食物，不吃零食，不吃宵夜。不节食，节食容易造成肌肉流失，也很容易反弹。（3）目标是加强营养，蛋白粉的有效使用方法是：营养计划+蛋白粉 营养计划： 结合自身情况，控制碳水和油脂的摄入，同时增加蛋白摄入。可多吃一些豆制品、奶制品和蛋类，吃肉类食品时注意控制油脂。也可参照NRV进行管理，控制每天的热量不超过8400KJ，脂肪不超过60克，碳水300克，蛋白质60克。蛋白粉用法： 参照蛋白粉营养成分表，每天补充30克以上蛋白质。餐后饮用或睡前饮用。可选用大豆分离蛋白、乳清蛋白、牛奶蛋白、酪蛋白或搭配使用。恭喜你～～看完收工，经验技能+1❤专注有用原创，愿天下健身无难事～～(─‿‿─)
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