原标题：你知道怎么用牛筋面做辣条吗？

爱吃辣条的出来报到了，我觉得我是一个非常爱吃辣条的人。总能在互联网上看到各种老牌的辣条都是片状，条状，方状的，也就卫龙还能吃，其他的味道真是不敢恭维，在社交网站上，人们经常发布有关制作辣条的视频。

今天我就教你们十分钟在家就能做上一锅让别人流口水的正宗辣条，自己做的，用的都是品牌油，吃着可真是放心不少，你说呢？快来跟我一起学吧。

配料：干的牛筋面，干辣椒粉，孜然粉，熟芝麻，食用盐，鸡精，烧烤配料。

制作步骤：

第1步：将牛筋面晾干，用水洗净，不要浸泡，泡软了再去做辣条就没有那个筋道的口感了。

第2步：将水烧开后，在蒸笼中蒸干净的牛筋面3分钟，如果想吃更耐嚼的，蒸2分钟。蒸的时候一定要只铺一层，一层蒸熟以后，拿出来，再放一层蒸，这样出来就可以直接操作下一步了。

第3步：准备调味料，干辣椒粉，熟芝麻，烧烤配料，一匙盐，一匙鸡精，将其倒入蒸好的牛筋面里，搅拌均匀。

第4步：将干净的空锅放在火上，倒入食用油，放麻椒，胡椒，八角，香叶，将油煮得很香以后，过滤掉多余的残渣，然后将热油倒在干辣椒粉的牛筋面中，搅拌一下即可食用。味道和外面卖的味道完全一样。如果喜欢吃辣椒，则可以自己添加更多，如果不喜欢，可以添加少一点。

它是如此简单，如此美味，如此令人愉悦，并带有充满80年代出生者记忆的辣条。你学会了吗？

今天的分享就到这里，想了解更多请继续关注！返回搜狐，查看更多

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