家常麻辣鸡块的做法

🌟🌟🌟 今天给大家分享一道超级好吃的家常麻辣鸡块的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！快来看看吧！ 🌟🌟🌟

【所需食材】

鸡肉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。

【开始制作】

1️⃣ 将鸡肉切成小块，用清水冲洗干净备用。

2️⃣ 准备一些葱姜蒜，切成末或切成段，备用。

3️⃣ 热锅凉油，放入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4️⃣ 倒入鸡肉块，大火翻炒至变色，加入适量料酒去腥。

5️⃣ 加入适量生抽、老抽上色，翻炒均匀。

6️⃣ 加入适量水，没过鸡肉块，加入适量盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，炖煮至鸡肉熟软。

7️⃣ 准备一些干辣椒和花椒，根据个人口味增减份量，然后将干辣椒和花椒炒香。

8️⃣ 将炖煮好的鸡肉块捞出，将汤汁收干，浇在鸡肉块上。

9️⃣ 再撒上一些葱花作为装饰，即可上桌品尝。

【小贴士】

1、鸡肉块的大小可以根据个人喜好来决定，炖煮的时间也要根据鸡肉块的大小来调整。

2、如果不喜欢太辣的味道，可以减少干辣椒和花椒的用量。

3、如果想要更酥脆的口感，可以在收汁的时候加入一些淀粉水。

这道家常麻辣鸡块做法简单，味道鲜美，绝对是一道下饭神器！快来试试吧！

✨✨✨ 鸡肉鲜嫩入味，麻辣可口，绝对是味蕾的盛宴！搭配一碗白米饭，让你吃得停不下来！✨✨✨

💫💫💫除了鸡肉的鲜美，还有葱姜蒜的香气和干辣椒、花椒的麻辣味，多种味道交织在一起，让人回味无穷！💫💫💫

🌟🌟🌟 快快动手制作吧，让家人和朋友一起品尝你的厨艺！享受美食的快乐，让味蕾舞动起来！ 🌟🌟🌟

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