华经产业研究院数据显示：2023年中国牛肉进口数量为274万吨，相比2022年同期增长了5万吨，同比增长1.8%。

2016-2023年中国牛肉进口数量

数据来源：中国海关，华经产业研究院整理

分月度来看，2023年中国牛肉进口数量于7月达到峰值，为29万吨，相比2022年同期增长了2万吨，同比增长9.2%，去年同期进口数量为27万吨，累计到2023年7月进口数量为152万吨，同比增长7.2%。

2022-2023年中国牛肉月度进口数量

数据来源：中国海关，华经产业研究院整理

注：2022年1月及4月进口数量数据未公开

2023年中国牛肉进口金额为1421975.9万美元，相比2022年同期减少了353816.2万美元，同比下降19.9%。

2016-2023年中国牛肉进口金额

数据来源：中国海关，华经产业研究院整理

分月度来看，2023年中国牛肉进口金额于7月达到峰值，为159589.9万美元，相比2022年同期减少了32272.7万美元，同比下降16.8%，去年同期进口金额为191862.6万美元，累计到2023年7月进口金额为821393.8万美元，同比下降13.5%。

2022-2023年中国牛肉月度进口金额

数据来源：中国海关，华经产业研究院整理

注：2022年1月及4月进口金额数据未公开

2023年中国牛肉进口均价为5189.69万美元/万吨，2022年中国牛肉进口均价为6601.46万美元/万吨。

2016-2023年中国牛肉进口均价

数据来源：中国海关，华经产业研究院整理

分月度来看，2023年中国牛肉进口均价于6月达到峰值，为5606.39万美元/万吨，相比2022年同期减少了1243.57万美元/万吨，去年同期均价为6849.96万美元/万吨。

2022-2023年中国牛肉月度进口均价

数据来源：中国海关，华经产业研究院整理