可以。

海虹加汤可以稍微冷冻一段时间，但是不宜太长。

冻结温度要求在－26℃，6小时内冻至中心温度－18℃以下。迅速移入冷藏库中冷藏，温度要求在－18℃以下。保质期为9个月以上，注意在运输、流通、配送过程中保持均衡的温度。

天热了就不行了。

如果没有开口就可以，如果有开口并且闻上去有很重的腥味，那么就不可以吃了。

生的如果是活的在海水培养下可以第二天食用，否则很快死去，且腐烂很快。最好不要过夜，这东西如果吃坏了肚子腹泻的很厉害，会脱水的。我吃海红吃不了一般都扒出肉来放在冰箱里，或者干脆扔了，反正这东西也不贵。

如果是新鲜的海虹的话，一般的保存方法就是用冰块的方式，这样的方式也是最好的，但是维持的时间比较短，所以大家一定要及时的进行食用，不然变质之后就会造成浪费了。

正确的方法应该是放在冰块中，但是如果没有这个保存条件的话，可以放在冰水中然后放在阴凉处。随时更换冰水。不过建议你还是尽快吃掉啦！

冻干的海虹一般可以保存9个月。当然，冻干的海虹味道可能没有新鲜海虹味道好。

每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制海虹肉蛋白质含量高达59.3％。海虹还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。1、海虹的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量，能增强人体的免疫力。2、海虹脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高。对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用，还有降低胆固醇作用。3、海虹还含大量的碘，能为人体补碘，对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。

海虹，分布于中国黄海、渤海沿岸。每百克海虹鲜肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻贝肉又被称作淡菜，蛋白质含量高达59.3％。不仅含有丰富的营养物质，还具有补肝益肾、调经活血的功效。

1.补碘 

海虹还含大量的碘，能为人体补碘，对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。

2.降低胆固醇 

海虹中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多，对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用，还有降低胆固醇作用。

3.预防贫血 

海虹不但蛋白质的含量丰富，还富含铁元素，有利于造血，能补血，适宜贫血、体虚的人群。

4.增强体质 

海虹的营养价值很高，含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”，能很好的增强体质。

5.温阳补肾 

中医认为，海虹味甘咸性温，具有补肝肾、益精血、助肾阳之功效，可用于虚劳伤脾、精血衰少、肾虚阳痿、吐血久痢、腰痛等症。

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