对于儿童来说是可以吃海参的，海参当中含有丰富的蛋白质，里面含有的赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸是儿童生长发育所必需的物质，可以增进食欲，促进儿童的生长发育，另外里面含有的一些微量元素维生素，对增加孩子的记忆力，促进孩子的生长发育有着非常大的帮助。但是考虑到孩子的年龄比较小，胃肠道发育不成熟，消化吸收能力比较差，在吃海鲜的时候不能吃得过多，会加重胃肠道的负担。