近年来，县委、县政府始终坚持沿山抓林牧，沿河抓蔬菜，区域抓特色，基础抓水利的农业发展思路，依托资源优势，确立畜牧、蔬菜、蚕桑、林果产业作为全县农业的四大支柱。2001年全县农村牧渔业总产值12072万元，农民人均纯收入2082元。

　　畜牧 ：全县羊群饲养量达到24万只，其中养羊大户达到1355户，饲养量15.5万只，其中50-100只860户，1000栋日光温室无公害蔬菜生产基地，全县蔬菜面积达到2万亩，总产量-200只460户，200只以上35户。猪存栏4万头，畜禽饲养量达到30万只，大牲畜存栏2万头，养蜂1.1万箱。以兴牧公司，润源乳业有限公司，源通饲料公司等一批民营农业龙头企业迅速兴起。

　　蔬菜 ：全县建起了以县河、沁河、固县河三河流域5乡25村，建立了露地和200达8000万斤。以华殷冻干制品有限公司为主的蔬菜加工企业不断带动蔬菜业的发展壮大。

　　蚕桑 ：全县现有桑园面积1.7万亩，地梗桑357万株，建立了端氏、张村、龙港等6个蚕桑基地乡，年养蚕2.2万张，蚕茧产量达100万公斤。蚕桑基地的建立，带动了双宫丝织有限公司，祥云服装有限公司的发展壮大。

　　林果 ：在认真组织工程造林、水保造林的基础，落实退耕还林政策，年造林面积14万亩，全县森林覆盖率达到43%，同时，大力发展经济林，目前，以核桃、花椒、红枣等为主的经济林达到1.5万亩，苹果及小杂果面积达到4.6万亩，年产量1850万公斤。

　　特色产品 ：独特的地理及区域特点，形成本县的特色产品，如：加丰潘河的七须黄花菜，下川的野生木耳、猴头、马铃薯，端氏的紫皮大蒜，郑庄的苹果，柿庄的黄梨。本县加工的特色产品有：净化蜂蜜、"润美"核桃露、冻干胡萝卜、冻干小香葱、冻干甜椒、冻干蘑菇片、即食汤料、丰田系列膨化食品等。