明星减肥的事儿一向都是大众非常关注的焦点，前阵子微博上，江疏影减肥餐竟然成了第二大热搜。

并不胖的江疏影晒出减肥餐被杜江怼回，一碟盐一杯水引来众人爆笑！过年胖了三斤，就要求助“偏方”来助自己瘦成一道闪电！其实我们很多人在减肥的路上，是不是都有这种盲目相信偏方或节食就能减肥的经历啊？

明星的节食减肥并不足取，节食=减肥？答案是否定的，节食是万万不可取的。简单点说营养不良是小事，但由于节食引起的其他疾病可就多了。长期节食更易患上抑郁症、胃病、神经衰弱、失眠、情绪不稳定、厌食症的风险几率，对身体危害非常大。

其实减肥与其相信偏方，倒不如了解膳食营养的科学合理搭配。平时可以多食一些低热量食品、海产品、粗纤维谷物、蔬菜等。对于无肉不欢的人来说，肉类也不是不能吃，想吃肉的话，可以吃点牛肉、鸡胸肉、鱼肉之类的。总之一定要和油炸、烧烤之类的食物告别。少吃多餐，多运动，瘦成一道闪电也不是遥远的梦哦！从明星袁姗姗这个减肥日记，你就可以看出来了，节食不如会吃和多运动更靠谱。

春季是减肥的季节，但会吃和吃对了才是关键。小编下面给大家推荐一道对瘦身有帮助的菜谱，吃了也不用担心长肉，有想减肥的快来试试吧！

凉拌黄瓜鸡丝

黄瓜是蔬菜中减肥非常给力的食材，既补充维生素、还又可以补充水分。鸡胸肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉类，适宜在减肥期间食用。其热量133.00大卡、碳水化合物2.5克、脂肪5.00克、蛋白质19.4克，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，在所有肉类中算是比较低的了。从烹饪方法上来说，鸡胸肉通过水煮和凉拌，可更有效的降低热量的摄入，所以吃适量的鸡胸肉是不会发胖的。

【食材】鸡胸肉一块、黄瓜2根、新鲜红辣椒3个、蒜头4瓣、醋适量、盐适量、红油辣子3汤匙、芝麻油少许、香菜1棵、生姜少许、八角2个

【做法】

1、准备好所需食材

2、生姜切片，葱打结

3、将鸡胸肉、八角、生姜片、水一起放入电饭煲中，按鸡肉炖汤键煮熟

4、煮熟后的鸡胸肉取出放凉后撕成鸡丝

5、黄瓜根据自己的喜好，切成细丝或粗条

6、鸡丝和黄瓜、香菜、蒜泥调拌在一起

7、油辣子、醋、凉开水、盐、芝麻油，调成调味汁

8、食用的时候，将调料汁浇在鸡丝黄瓜上，再放上红辣椒装饰一下，就可以美美的食用了，既是菜又是饭。

减肥就这么吃，再也不用担心长肉的问题

小啰嗦：

1、建议黄瓜丝切稍微粗一些，口感更佳

2、煮鸡胸肉的汤不要倒了，用来调料汁，非常棒哟！

你知道减肥还有哪些好的食材？欢迎来和大家一起讨论、留言。果子会继续给大家推荐分享更多的减肥食谱，欢迎继续关注果子。也祝大家早日减肥成功！返回搜狐，查看更多